وی در ادامه با بیان این که برخلاف دیگر مذاهب، ما معتقدیم احکام تابع مصالح و مفاسد است، گفت: از مجموع روایات و اشارات برخی آیات استفاده می کنیم مصالح و مفاسد هم جسمانی و هم روحانی است و غذای حرام افزون بر روح، جسم انسان را نیز تحت الشعاع قرار می دهد.
ایشان اقدامات انجام شده در راستای تهیه استاندارد غذای حلال را ارزنده و شایسته تقدیر دانست و گفت: امروزه شرایط تغییر کرده و ابتلای به حلال و حرام و فرق گذاشتن بین آن متفاوت از زمان سابق شده است. این مرجع تقلید یادآورشد: کار شما هرچند دیر انجام شده، اما بسیار خوب است و مهم ترین نکته این است که باید در مرحله اجرا با دقت عملیاتی شود تا سؤ استفاده ای از این استاندارد صورت نگیرد.
آیت الله مکارم شیرازی با بیان این که باید نظارت و بازرسی مداومی نسبت به این کار انجام شود، گفت: در زمینه اطلاع رسانی و بیان احکام اسلامی به صورت گسترده نیز باید اقدامات شایسته ای انجام دهید. استاد درس خارج حوزه علمیه قم برگزاری همایشی به منظور تبیین ابعاد مختلف استاندارد غذای حلال را امری لازم و مهم دانست و گفت: یکی از مشکلات کشور ما در عرصه های مختلف کمبود اطلاع رسانی ها است .آیت الله عالمی ، نماینده ولی فقیه در جهاد کشاورزی در این دیدار ، گزارشی از روند تهیه ، تدوین و تصویب استاندارد غذای حلال اسلامی و تصویب آن در کنفرانس همکاری های اسلامی ارایه کرد.
در ابتدای این دیدار ، وحید مرندی مقدم ، معاون نظارت بر اجرای استاندارد سازمان ملی استاندارد ایران با اشاره به بازار بزرگ جهانی غذای حلال و گردش مالی حدود 2000 میلیارد دلاری آن گفت : که بسیاری از کشورهای غیر اسلامی نیز برای ورود به این بازار با لحاظ کردن همه شرایط استاندارد غذای حلال اعلام آمادگی کرده اند .
وی افزود : با توجه به اهمیت فراوان و پیچیدگی بالای این موضوع باید سازوکار بسیار قوی برای اجرای این استاندارد تعریف شود .
معاون نظارت بر اجرای استاندارد، با اشاره به مراحل سخت و حساس تدوین استاندارد غذای حلال با مشارکت سازمان کنفرانس اسلامی و ورود قاطع فقه شیعه جعفری در تدوین بند های آن ، اعلام کرد: سازمان ملی استانداردایران برای برگزاری همایش استاندارد غذای حلال در خردادماه سال جاری آمادگی کامل دارد که امید است با دعوت از مراجع و علما و کارشناسان این حوزه این امر به سرانجام مطلوب برسد .