خبرگزاري آريا-به گفته يک متخصص تغذيه، در ميان انواع آجيل و خشکبار، بادام از آن دسته خشکباري است که با مصرف آن مي‌توان استرس را از خود دور کرد و به تعادلي در اعصاب رسيد.
به گزارش خبرگزاري آريا،بهناز شيرنژاد افزود: بادام حاوي ويتامين B12، E روي و منيزيم است که به توليد سروتونين که تعديل‌کنندهٔ اعصاب و از بين برندهٔ استرس است و به نوعي استرس‌هاي کاذب را نيز از بين مي‌برد.
وي افزود: مکمل روي تا حدي نيز موجب مي‌شود اثرات منفي استرس از انسان دور شود و همچنين ويتامين E نيز جزء آنتي‌اکسيدان‌هايي است که راديکال‌هاي آزادي را که منجر به استرس و بيماري‌هاي قلبي مي‌شود را از بين مي‌برد، هر چند نبايد بسيار از بادام استفاده شود چرا که چربي بالايي دارد و با اينکه از نوع چربي غيراشباع و سالم است اما ممکن است موجب اضافه وزن در افراد گردد.
