وی در ادامه سخنان خود تهیه استاندارد غذای حلال برای کشورهای اسلامی را یک نیاز مهم و اقدامی ارزشمند توصیف کرد و در این باره توضیحاتی را از نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی خواستار شد.این مرجع تقلید در ادامه با طرح سؤالاتی درباره نوع کشتارها، کیفیت و شرایط ذبح شرعی، تصریح کرد: تمامی مراحل کشتار باید بر اساس فقه امامیه باشد. حضرت آیت الله سبحانی یادآورشد: ناظرین ذبح باید دقت کنند بیهوشی حیوان برای کشتار منجر به مرگ نشود.
آیت الله عالمی نماینده ولی فقیه در جهاد کشاورزی نیز در این دیدار گزارشی از روند تهیه، تدوین و تصویب استاندارد غذای حلال اسلامی و تصویب آن در کنفرانس همکاری های اسلامی ارائه کرد. نماینده ولی فقیه در جهاد کشاورزی همچنین از برگزاری نخستین همایش ملی استاندارد غذای حلال با مدیریت سازمان ملی استاندارد ایران در شهر مقدس قم به منظور تبیین ابعاد مختلف آن خبر داد.
حضرت آیت الله سبحانی نیز در این ارتباط برگزاری این همایش را مهم ارزیابی و در عین حال تاکید کرد که این موضوع اقدامی به جا است به شرط این که محتوای آن به مرحله عمل نیز برسد. در ابتدای این دیدار ، وحید مرندی مقدم ، معاون نظارت بر اجرای استاندارد سازمان ملی استاندارد ایران با اشاره به اهمیت غذای حلال در بسیاری از کشورهای غیراسلامی و گردش مالی حدود 2000 میلیارد دلاری آن گفت : با توجه به اهمیت فراوان و پیچیدگی بالای این موضوع باید سازوکار بسیار قوی برای اجرای این استاندارد تعریف شود . معاون نظارت بر اجرای استاندارد ، اعلام کرد: سازمان ملی استانداردایران برای برگزاری همایش استاندارد غذای حلال در خردادماه سال جاری آمادگی کامل دارد که امید است با دعوت از مراجع و علما و کارشناسان این حوزه این امر به سرانجام مطلوب برسد .