چطوری میشه با سیب زمینی رستوران چرخوند؟ دل شیر میخواد که جلوت یک ظرف پر از سیب زمینی سرخ کرده داغ و ترد باشه و ناخنک نزنی! حالا حساب کن بخوای با همین یک قلم سیب زمینی رستوران بزنی..در این ویدئو راز و رمزش رو می بینی: این ویدئوها را هم از دست ندهید: دو …
در این ویدئو دو راهکار ساده برای از بین بردن بوی زُهم مرغ و همچنین تنوع در محصول پیشنهاد شده که به خصوص برای تازه کارهای صنف غذا بسیار کاربردی و مشتری پسند است. نکات جالب توجه ویدئو همچنین اینها را هم ببینید: در آشپزخانه یک رستوران اکبر جوجه حرفه ای چه می گذرد؟ آشنایی …
یکی از ایده های خوب کسب و کار غذا، راه اندازی رستوران یا کترینگ اکبر جوجه است که در این ویدئو به طور خلاصه مهمترین تکنیکهای پخت انبوه جوجه ها در یکی از رستورانهای معتبر اکبر جوجه به تصویر کشیده شده است:
با توجه به اینکه در سالهای اخیر گشت و گذار در خیابانهای غذا یا همان استریت فود در کشورمان و بخصوص چند شهر بزرگ نطیر تهران، اصفهان، مشهد و … رونق یافته است از این پس در پایگاه سلامت، ثروت و اشتغال در سلسله گزارشهایی خیابانهای معروف غذا را در سراسر جهان معرفی می کند …
آشنایی با خیابانهای غذا (جالان آلور کوالالامپور) ادامه مطلب »
با توجه به اینکه خاستگاه پرورش و تولید ابریشم طبیعی از کشور چین بوده است، در ویدئوی زیر روش ستنی این کار در روستاهای چین به تصویر کشیده شده است که حاوی نکاتی است که برای علاقمندان این بخش خالی از لطف نیست. کشف ابریشم توسط امپراتور چینی اولین بار چینی ها حدود 500 سال …
تجهیزاتی که برای تاسیس فست فود دونر کبابی نیاز دارید/ اگر قصد دارید از طریق تاسیس دونر کبابیب وارد دنیای کسب و کار غذا شوید ویدئو را ببینید در این ویدیو به طور کامل تجهیزاتی که برای تاسیس فست فود دونر کبابی نیاز دارید شرح داده می شود و به نوعی به دغدغه افراد تازه …
تجهیزاتی که برای تاسیس فست فود دونر کبابی نیاز دارید ادامه مطلب »
گروه تحقیق و پژوهش وب سایت فود کلینیک سهم صفر درصدی ایران از بازار 4 میلیارد دلاری مارگارین/ چرا کشورمان با دارا بودن ظرفبت تولید 300هزار تن مارگارین در سال در تولید و مصرف آن توفیقی نداشته است؟ برای پاسخ به این پرسش این ویدئو را ببینید تا به جایگاه کشورهای برتر در حوزه مارگارین …
سهم صفر درصدی ایران از بازار 4 میلیارد دلاری مارگارین ادامه مطلب »
کره؛ حیوانی یا گیاهی؟ هر دو یا هیچکدام؟کره با اختلاف خوش طعم ترین چربی است که می توان رد رایحه آن را در غذاهای متنوع زد و از آن لذت برد. اگر از شما بپرسند که خوش عطرترین روغن و چربی برای استفاده در غذا و پخت نان و شیرینی و بیسکوییت کدام است، پاسختان …
در پی استقال مخاطبان فود کلینیک از ویدیوی قبلی با عنوان انیمیشن سه بُعدی طراحی کافی شاپ در کانتینر در این ویدئو انیمیشن سه بعدی طراحی اسنک بار در کانتینر را می بینید. در این بخش نیز تلاش شده است تا فعالان و علاقمندان این نوع کسب و کار از آن به عنوان یک طرح پایه برای تجهیز یک کانتینر، کامیونت یا حتی وانت، کامیون یا وَن الهام بگیرند. ضمن اینکه می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان و مشاوران فودکلینیک در ارتباط باشید.
به دنبال درج پیشنهادی کارشناسی شده در فود کلینیک با عنوان نانوایی های بربری می توانند پیتزا بپزند! در این بخش با هم به تماشا و تشریح یک ویدئوی کامل از یک پیتزاپزی به سبک نانوایی در ایتالیا و در شهر کاتانیای ایالت سیسیل می نشینیم. در این ویدئو مراحل کامل آماده سازی پیتزا را …
