چهارشنبه , ۲۹ شهریور ۱۳۹۶
خانه / سلامتی

سلامتی

تیر, ۱۳۹۶

  • ۱۴ تیر

    وجود ناخالصی‌ سمی در نمک دریا

    وجود ناخالصی‌ سمی در نمک دریا

    مشاور وزیر بهداشت با بیان اینکه بهتر است مردم فریب تبلیغات افراد سودجو در فضای مجازی را نخورند تاکید کرد: بر اساس منابع معتبر طب سنتی ایرانی، نمک دریا به دلیل امکان وجود ناخالصی‌های سمی در آن، حتما باید تصفیه شود. به گزارش فودکلینیک و به نقل از خبرگزاری موج، …

اردیبهشت, ۱۳۹۶

  • ۸ اردیبهشت

    آیا به ماهی تیلاپیا هورمون می زنند؟

    مدتی است که در مورد ماهی تیلاپیا شایعات و حرف و حدیث های زیادی از گوشه و کنار شنیده می شود و اینبار ادعا می شود که پرورش دهندگان، جهت رشد این ماهی از هورمون و آنتی بیوتیک زیادی استفاده می کنند که جذب گوشت این ماهی شده و چون …

  • ۸ اردیبهشت

    نکاتی درباره خلال سیب‌ زمینی‌های منجمد شده

    نکاتی درباره خلال سیب‌ زمینی‌های منجمد شده

    امروزه برای تهیه راحت‌تر سیب‌ زمینی سرخ شده در خانه و رستوران از خلال سیب‌زمینی‌های آماده نیمه‌سرخ‌شده و منجمد کارخانه‌ای استفاده می‌شود که طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است، اما نکته قابل توجه این که مصرف‌کنندگان از زمان خرید محصول تا پخت و مصرف آن باید نکاتی را …

  • ۸ اردیبهشت

    گوشت و تخم مرغ عامل اصلی بروز لختگی خون

    گوشت و تخم مرغ عامل اصلی بروز لختگی خون

    طبق نتایج یک مطالعه کوچک، مواد مغذی موجود در گوشت و تخم مرغ موسوم به «کولین» در تلاقی با باکتری های روده موجب افزایش احتمال لختگی خون بیشتر می شود. به گزارش فودکلینیک و به نقل از مهر، محققان دریافتند زمانیکه به ۱۸ شرکت کننده سالم مکمل کولین داده شد، تولید …

  • ۸ اردیبهشت

    رژیم غذایی کم نمک همیشه سالم نیست

    رژیم غذایی کم نمک همیشه سالم نیست

    طبق مطالعه جدید محققان، حذف غذاهای پرنمک همیشه برای سلامت قلب مفید نیست. به گزارش فودکلینیک و به نقل از مهر، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه بوستون دریافتند شرکت کنندگان حاضر در یک مطالعه بلندمدت بعد از پیروی از یک رژیم غذایی کم نمک، با فواید سلامت روبرو نبودند. لین مور، سرپرست …

  • ۸ اردیبهشت

    پای مرغ درمانی برای پوکی استخوان

    پای مرغ درمانی برای پوکی استخوان

    پای مرغ این روزها از اقلامی است که در ویترین پروتئینی‌ها فراوان دیده می‌شود.گرچه این عضو مرغ، ظاهر ناخوشایندی دارد اما پزشکان خوردن آن را به‌شدت توصیه می‌کنند و معتقدند این غذا که سرشار از ژلاتین است می‌تواند جایگزین سالم و ارزان‌قیمتی به جای قرص‌های گران قیمت غضروف‌سازی باشد که …

  • ۸ اردیبهشت

    هشدار در مورد خرید چاقاله بادام و گوجه سبز از دستفروشان

    رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: فروش مواد غذایی و میوه ها توسط دستفروشان، ممنوع است و عامل بیماری های میکروبی و انگلی است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از میزان،محمد حسین عزیزی گفت: طبق مصوبه شورای شهر تهران، دستفروشی در سطح شهر ممنوع بوده و برخورد با آنها …

فروردین, ۱۳۹۶

  • ۱۳ فروردین

    آجیل‌ها را در اتاق نگه داریم یا یخچال؟

    افزایش فشارخون با زیاده روی در خوردن آجیل شور

    یک متخصص علوم و صنایع غذایی ضمن بیان بهترین شرایط برای حفظ و نگهداری آجیل و مغزدانه‌ها گفت: آجیل‌های پاک شده، مستعد جذب رطوبت و بو به خود هستند و در صورتی که به روش مناسبی نگهداری نشوند، رشد آفات در آنها سرعت و افزایش می‌گیرد.

  • ۱۳ فروردین

    بهترین روش پخت ماهی عید چیست؟

    بهترین روش پخت ماهی عید چیست؟

    مهم‌ترین علت به توصیه مصرف ماهی، پروتئین بسیار باکیفیت این ماده خوراکی است. پروتئین موجود در ماهی هم از نظر هضم و جذب و هم از نظر تنوع اسیدهای آمینه ضروری و هم از نظر مقدار پروتئین، وضعیت بسیار مناسبی دارد و به گفته دکتر آراسب دباغ‌مقدم، متخصص علوم غذا …

  • ۶ فروردین

    مصرف آجیل مانده سبب سرطان کبد می شود

    مصرف آجیل مانده سبب سرطان کبد می شود

    یک فوق تخصص گوارش و کبد هشدار داد که مصرف آجیل مانده سبب بروز سرطان کبد می شود. دکتر سید حسن عابدی روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا با اشاره به این که نگهداری آجیل در یک نقطه تاریک و مرطوب خطر سرطان کبد را افزایش می‌دهد ، …