سه شنبه , ۱ آبان ۱۳۹۷
خانه / سلامتی (صفحه 2)

سلامتی

فروردین, ۱۳۹۶

  • ۱۳ فروردین

    بهترین روش پخت ماهی عید چیست؟

    بهترین روش پخت ماهی عید چیست؟

    مهم‌ترین علت به توصیه مصرف ماهی، پروتئین بسیار باکیفیت این ماده خوراکی است. پروتئین موجود در ماهی هم از نظر هضم و جذب و هم از نظر تنوع اسیدهای آمینه ضروری و هم از نظر مقدار پروتئین، وضعیت بسیار مناسبی دارد و به گفته دکتر آراسب دباغ‌مقدم، متخصص علوم غذا …

  • ۶ فروردین

    مصرف آجیل مانده سبب سرطان کبد می شود

    مصرف آجیل مانده سبب سرطان کبد می شود

    یک فوق تخصص گوارش و کبد هشدار داد که مصرف آجیل مانده سبب بروز سرطان کبد می شود. دکتر سید حسن عابدی روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا با اشاره به این که نگهداری آجیل در یک نقطه تاریک و مرطوب خطر سرطان کبد را افزایش می‌دهد ، …

  • ۶ فروردین

    غذاهایی که پیری را به تاخیر می‌اندازند

    غذاهایی که پیری را به تاخیر می‌اندازند

    این عوامل می‌توانند بر بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲، سکته مغزی، بیماری قلبی، فشار خون بالا، اختلالات تنفسی، زوال ادراکی، و عفونت تاثیرگذار باشند. دانشمندان و کارشناسان بسیاری در تلاش هستند تا زیست شناسی پیری را در راستای به تاخیر انداختن آغاز بیماری‌های مرتبط با افزایش سن هدف قرار دهند …

  • ۶ فروردین

    پتاسیم را جدی بگیریم

    پتاسیم را جدی بگیریم

    یک متخصص تغذیه گفت: پتاسیم یونی است که در بسیاری از غذاها یافت می شود و باید آن را در برنامه غذایی جای داد تا سلامت فرد حفظ شود. در افرادی که دچار کمبود یون و یا اضافه بار یون پتاسیم هستند، این مساله می تواند به صورت فلج عضلانی …

  • ۶ فروردین

    چه کار کنیم تا آهن غذا را جذب کنیم

    چه کار کنیم تا آهن غذا را جذب کنیم

    مجید احمدی متخصص تغذیه و رژیم درمانی  گفت: اگر همراه با مواد غذایی گیاهی منابع ویتامین C نظیر پرتقال مصرف شود، جذب آهن افزایش می‌یابد. وی با بیان اینکه کمبود آهن موجود در مواد غذایی سبب کم خونی ناشی از فقر آهن می‌شود، خاطرنشان کرد: باید دقت لازم شود تا …

  • ۲ فروردین

    خبر خوب برای دوستداران پنیر

    خبر خوب برای دوستداران پنیر

    محققان ایرلندی مدعی شده‌اند کسانی که فرآورده‌های لبنی پرچرب مانند پنیر مصرف می‌کنند، احتمالا دارای سطوح کلسترول و شاخص توده بدنی کمتری نسبت به کسانی هستند که از محصولات کم‌چرب لبنی استفاده می‌کنند. محققان دانشگاه کالج دوبلین در ایرلند اثر مواد غذایی لبنی همچون شیر، پنیر، ماست، خامه، و کره …

  • ۱ فروردین

    چرا وزن کم نمی کنیم؟؟؟؟

    چرا وزن کم نمی کنیم

    برخی افراد به رغم تلاش زیاد برای کاهش وزن، نمی توانند وزن اضافی خود را کم کنند؛ این موضوع دلایل مختلفی همچون مصرف نکردن آب به اندازه کافی ، کمبود خواب و برخی بیماری ها دارد. به گزارش فودکلینیک و به نقل از از پایگاه اینترنتی مدیکال نیوز تودی، کم …

  • ۱ فروردین

    افزایش فشارخون با زیاده روی در خوردن آجیل شور

    افزایش فشارخون با زیاده روی در خوردن آجیل شور

    یک کارشناس بهداشت مواد غذایی هشدار داد که خوردن بیش از حد آجیل شور باعث افزایش فشار خون می شود. به گزارش فودکلینیک و به نقل از مهر، حسین عبدالعزیزی گفت: شهروندان در ایام عید نوروز از خوردن بیش از شیرینجات و همچنین آجیل خودداری کنند. وی با بیان اینکه …

  • ۱ فروردین

    این «هفت‌سین» پرخاصیت: فواید کدام رنگ «سیب» بیشتر است؟

    این «هفت‌سین» پرخاصیت: فواید کدام رنگ «سیب» بیشتر است؟

    سیب در سفره هفت سین، نماد تندرستی، باروری و زایش است. خواص و فواید این میوه به قدری زیاد است که پزشکان و متخصصان علوم غذایی مصرف روزانه یک عدد آن را ترجیحا با پوست، برای دوری از امراض توصیه کرده‌اند؛ اما آیا می‌دانید سیب سبز، زرد و یا قرمز، …

  • ۱ فروردین

    مصرف روغن حیوانی و زرد مفید است؟

    مصرف روغن حیوانی و زرد مفید است؟

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: پخت و پز با روغن زرد و با منشا حیوانی باعث بالا رفتن درصد احتمال بیماری های قلبی عروقی می شود. البته بدن ما نیاز به چربی ها با منشا حیوانی دارد ولی چربی پنهانی که در گوشت مصرفی است، نیاز ما …