فود کلینیک نخستین پایگاه تخصصی سلامت غذای ایران
مشاور وزیر بهداشت با بیان اینکه بهتر است مردم فریب تبلیغات افراد سودجو در فضای مجازی را نخورند تاکید کرد: بر اساس منابع معتبر طب سنتی ایرانی، نمک دریا به دلیل امکان وجود ناخالصی‌های سمی در آن، حتما باید تصفیه شود. به گزارش فودکلینیک و به نقل از خبرگزاری موج، …
تیر, ۱۳۹۶
اردیبهشت, ۱۳۹۶
-
۸ اردیبهشت
نکاتی درباره خلال سیب زمینی‌های منجمد شده
امروزه برای تهیه راحت‌تر سیب زمینی سرخ شده در خانه و رستوران از خلال سیب‌زمینی‌های آماده نیمه‌سرخ‌شده و منجمد کارخانه‌ای استفاده می‌شود که طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است، اما نکته قابل توجه این که مصرف‌کنندگان از زمان خرید محصول تا پخت و مصرف آن باید نکاتی را …
-
۸ اردیبهشت
گوشت و تخم مرغ عامل اصلی بروز لختگی خون
طبق نتایج یک مطالعه کوچک، مواد مغذی موجود در گوشت و تخم مرغ موسوم به «کولین» در تلاقی با باکتری های روده موجب افزایش احتمال لختگی خون بیشتر می شود. به گزارش فودکلینیک و به نقل از مهر، محققان دریافتند زمانیکه به ۱۸ شرکت کننده سالم مکمل کولین داده شد، تولید …
-
۸ اردیبهشت
هشدار در مورد خرید چاقاله بادام و گوجه سبز از دستفروشان
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: فروش مواد غذایی و میوه ها توسط دستفروشان، ممنوع است و عامل بیماری های میکروبی و انگلی است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از میزان،محمد حسین عزیزی گفت: طبق مصوبه شورای شهر تهران، دستفروشی در سطح شهر ممنوع بوده و برخورد با آنها …
-
۸ اردیبهشت
۵۰ درصد از واحدهای نان صنعتی در کشور فعال هستند
محسن لزومیان -رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی-در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا، بیان داشت: در سال ۸۶ مصوبه ای برای تولید نان صنعتی ابلاغ شد که متاسفانه آنطور که انتظار میرفت پیش نرفته است، قرار بود برای تولید نان صنعتی، واحدهای نان سنتی را تجمیع کنند و محل پخت این …
-
۸ اردیبهشت
توان صادرات سالیانه ۷۰ میلیارد دلار کالا در کشور وجود دارد
«سیدکمال سیدعلی» امروز (چهارشنبه) در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: ایران با داشتن قابلیت هایی از جمله بزرگترین ذخایر گازی جهان، رتبه چهارم تولید نفت در دنیا، رتبه نخست تا دهم در ۶ ماده معدنی، همچنین مزیت نسبی در تولید پسته، زعفران و … کارکرد صحیح دستگاه های …
-
۷ اردیبهشت
قبل از خرید همیشه استعلام کنید/ فراورده هایی که دیگر مجوز بهداشتی دارند
به گزارش ایفدانا – روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیه ای آورد: پیرو تماس های مکرر پس از انتشار برخی مطالب درباره دارا بودن یا عدم داشتن مجوز “خمیردندان سنسوداین(sensodyne )” اعلام می دارد: با توجه به اعلام عدم واردات فراورده مذکور توسط شرکت وارد کننده و مشاهده …
فروردین, ۱۳۹۶
-
۳۱ فروردین
توقیف یک میلیون کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی ناسالم در ایام نوروز
به گزارش روز چهارشنبه ایرنا، به همت کارشناسان سازمان دامپزشکی کشور در اجرای طرح کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ایام تعطیلات نوروزی از ۱۸۸ هزار و ۲۱۷ مرکز تولید، کشتار، فرآوری و عرضه فرآورده خام دامی ۲۰۴ هزار و ۶۲۳ مورد بازدید شد. در این بازدیدها کارشناسان ۹۹۹ هزار و …
-
۳۱ فروردین
شیر بز مناسب برای پیشگیری از بیماری قلبی عروقی
عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات، کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: اولیگو ساکارید شیر بز شباهت زیادی به شیر مادر دارد. بهروز یاراحمدی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: شیر بز حاوی میزان زیادی اولیگوساکارید است و در واقع الیگوساکارید این شیر شباهت زیادی به شیر مادر دارد. وی …
-
۳۱ فروردین
مراقب غذاهای آلوده به«بوتولیسم»باشید/علائم مسمومیت مرگبار
دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی دارو و سموم سازمان غذا و دارو در مورد مسمومیت با مواد غذایی توضیحاتی ارائه داد. دکتر یسنا بهمنش، گفت: مسمومیت با مواد غذایی در اثر آلودگی غذا در جریان تولید فرآورده های غذایی، تهیه و نگهداری آنها ایجاد می شود. وی اظهار داشت: مصرف …