یکشنبه , ۲۸ آبان ۱۳۹۶
خانه / مقالات علمی / مقالات / داخلی (صفحه 2)

داخلی

شهریور, ۱۳۹۳

  • ۱ شهریور

    رنگبری روغنهای خوراکی

    واحد خنثی سازی در واحد خنثی سازی اسید چرب آزاد و فسفولیپیدهای موجود در روغن خام را به وسیله اختلاط روغن با سود و اسید فسفریک و سپس شستشوی روغن با آب از روغن جدا می کنند. واحد بلیچر در این واحد به وسیله خاک های رنگبر رنگدانه ها و… …

  • ۱ شهریور

    آنچه که باید از روغن بدانیم

    محسن کشمیری: روغن به ذات خود نداردعیبی ،گر عیبی هست از… / دانستنیها درباره انواع چربی و روغن

تیر, ۱۳۹۳