شنبه , ۱ مهر ۱۳۹۶
خانه / مقالات علمی (صفحه 2)

مقالات علمی

خرداد, ۱۳۹۵

  • ۲۳ خرداد

    نخستین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم

    نخستین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم مرداد 95 برگزار می گردد.   برگزار کننده: سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی استان البرز مکان برگزاري: البرز امکان ارسال مقاله: بله تاریخ های مهم: تاريخ برگزاري: 27 و 28 مرداد 1395 آخرين مهلت ارسال چکیده مقالات: 20 خرداد 95      15 تیر 95 آخرين مهلت ارسال اصل مقالات:  …

  • ۴ خرداد

    تولید ماکارونی غنی شده با سوریمی

    محصولات غلات، از جمله ماكاروني اهميت بسياري در تغذيه جوامع دارند. اين محصولات به سادگي توليد شده و به مصرف مي رسند همچنين قيمت پايين، حمل ونقل آسان، زمان ماندگاري طولاني و كيفيت پخت باعث شده تا از اقبال خوبي ميان مصرف كنندگان برخوردار گردند فوايد تغذيه اي و افزايش …

  • ۱ خرداد

    خط تولید رب گوجه فرنگی

    گوجه فرنگی از هزاران سال پیش وجود داشته است ولی البته باندازه یک گیلاس بوده است و کم کم در اثر پرورش درشت تر شده است.

  • ۱ خرداد

    آشنايي با خط تولید ناگت مرغ

    روش تولید در خط غذاهای نیمه آماده بصورت مداوم میباشد و دمای خمیر 2- درجه سانتیگراد بهترین نتیجه را خواهد داشت. در تولید غذا های آماده تولید غیر مداوم میباشد. مجموعه قابلیت استفاده از گوشت مرغ و گوشت قرمز,ماهی و میگو را برای تولید فرآورده هایی مانند ناگت، برگر و …

اردیبهشت, ۱۳۹۵