یکشنبه , ۲۸ آبان ۱۳۹۶
خانه / اخبار ویژه (صفحه 10)

اخبار ویژه

اخبار ویژه

تیر, ۱۳۹۵

  • ۱۹ تیر

    میزان تشکیل فوران در انواع مختلف سیب زمینی

    سیب زمینی سرخ کرده

    به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ بر اساس مطالعه منتشر شده در مجله بین المللی علوم مواد غذایی، محققین به بررسی تشکیل فوران (یک ماده سرطان زای احتمالی که در طی حرارت دهی در مواد غذایی تشکیل می شود) در سه واریته مختلف پرداختند. به طور ویژه هدف این …

  • ۱۹ تیر

    انتظار بهبود امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه

    به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ بر اساس یک مقاله منتشر شده در  Amber Waves، قیمت پایین تر غذا و افزایش درآمد به معنی بهبود امنیت غذایی در 76 کشور با در آمد کم و یا متوسط خواهد بود. پیش بینی می شود که امنیت غذایی در سال های …

  • ۱۶ تیر

    برگزیت: شروع عصری نامطمئن برای صنعت غذا

    خروج انگلیس از اتحادیه اروپا

    به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ در 23 ژوئن، 52 درصد از رای دهندگان بریتانیایی رای به خروج پادشاهی متحد بریتانیا از اتحادیه اروپا دادند. تا به حال کشوری از اتحادیه اروپا خارج نشده و بریتانیا 43 سال عضو اتحادیه اروپا بوده است. پدیده خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا یا …

  • ۱۵ تیر

    حمایت برندگان جایزه نوبل از محصولات اصلاح شده ژنتیکی (GMOs)

    اختصاصی فودکلینیک: به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک و به نقل از USA Today، جدال در ارتباط با ارگانیسم های دستکاری ژنتیکی شده (GMOs) بالا گرفت زمانی که در تاریخ 30 ژوئن، 107 برنده جایزه نوبل نامه ای را امضا کردند که مخاطب آن گروه زیست محیطی Greenpease بود …

  • ۱۲ تیر

    آیا ایتالیا هم بر نوشیدنی های قندی و اسیدهای چرب ترانس مالیات اعمال خواهد نمود؟

    اعمال مالیات بر نوشیدنی های قندی

    اختصاصی فودکلینیک: به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ گروه کوچکی از سیاستمداران ایتالیایی به مجلس سنای این کشور پیشنهاد نمودند تا مالیاتی را برای نوشیدنی های قندی و رژیمی و هم چنین روغن های ترانس صنعتی و روغن پالم  در جهت کاهش سرعت چاقی وضع نماید.

  • ۱۱ تیر

    برنج قهوه ای بهتر است یا برنج سفید؟

    برنج قهوه ای بهتر است یا برنج سفید؟

    اختصاصی فودکلینیک: به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ در بسیار از موارد غذاهای سفید دارای جایگزینی سالم تر با رنگ قهوه ای هستن مانند آرد سفید و آرد قهوه ای، شکر سفید و شکر قهوه ای و غره. اما این دسته بندی در مورد همه مواد غذایی درست نمی …

  • ۱۰ تیر

    قانون هایی که باید در غذا خوردن رعایت کنید!

    قوانین غذا خوردن

    اختصاصی فودکلینیک: به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ ما هر روز با انتخاب های غذایی زیادی از مواد غذایی ارگانیک تا غذاهای فرآیند شده مواجه می شویم که انتخاب بین آن ها می تواند گیج کننده باشد.   بنابراین در انتخاب مواد غذایی مناسب باید از متخصصین امر مشاوره …

  • ۱۰ تیر

    انتصاب مدیر عامل جدید نستله

    اختصاصی فودکلینیک: به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ غول صنعت غذا، شرکت نستله مارک اشنایدر را به عنوان مدیر عامل (CEO) جدید خود برگزید و او از سال بعد کار خود را آغاز خواهد نمود.   اشنایدر بعد از مدیر عامل جدید یعنی پائول بالکه، کار خود را شروع …

  • ۹ تیر

    توافق سناتورهای ایالات متحده در زمینه برچسب گذاری محصولات تراریخته (GMO)

    منع کشت محصولات تراریخته از سوی شرکت‌های بزرگ/ لرزه بر اندام مونسانتو آمریکا افتاد

    اختصاصی فودکلینیک: به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک و به نقل از آسوشیتدپرس؛ سناتورهای ایالات متحده به یک توافق دو حزبی (حزب جمهوری خواه و دموکرات) در زمینه نیاز به برچسب گذاری محصولات تراریخته در سطح ملی رسیدند. این قانونی مقدم تر از قانون برچسب گذاری تصویب شده در …

  • ۶ تیر

    پول خود را ذخیره کنید، نیاز نیست این محصولات را در حالت ارگانیک بخرید!

    ارگانیک

    اختصاصی فودکلینیک: به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ استفاده از محصولات ارگانیک بسیار مفید می باشد، زیرا باقیمانده آفت کش ها که برای سلامتی مضر می باشند در میوه ها و سبزیجات ارگانیک وجود ندارند. با این حال برخی از محصولات ارگانیک دارای قیمت بالاتری هستند. از این رو محققین …