فود کلینیک نخستین پایگاه تخصصی سلامت غذای ایران
رهبر معظم انقلاب اسلامی سال ۹۶ را سال «اقتصاد مقاومتی: تولید- اشتغال» نام نهادند. حضرت آیت الله خامنه ای رهبر معظم انقلاب اسلامی در پیامی به‌مناسبت آغاز سال ۱۳۹۶ هجری شمسی، با تبریک ولادت حضرت فاطمه‌زهرا سلام‌الله‌علیها و عید نوروز به همه‌ی هم‌میهنان و ایرانیان بویژه خانواده‌های معظم شهیدان و …
اسفند, ۱۳۹۵
-
۲۴ اسفند
پیشنهاد ایران برای تدوین استاندارد بین المللی شش روغن گیاهی خوراکی تصویب شد
به گزارش فودکلینیک و به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، در بیست و پنجمین اجلاس کدکس روغن ها و چربی های خوراکی که از ۹ تا ۱۳ اسفندماه جاری در کوالالامپور مالزی برگزار شد، پیشنهاد استاندارد بین المللی کدکس برای شش روغن گیاهی جدید، توسط جمهوری اسلامی ایران مطرح و مصوب …
-
۲۴ اسفند
تولید نخستین نوشابه ی لبنی در ایران توسط محققین دانشگاه شریف
دانشمندان دانشگاه صنعتی شریف موفق به تولید نخستین نوشابه ی لبنی با پایه ی شیر شدند. این نوشابه بر خلاف سایر نوشابه ها باعث تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان می شود. به گزارش روابط عمومی دانشگاه شریف؛ محققان جوان ایرانی به همراهی تیمی از متخصصین و پژوهشگران …
بهمن, ۱۳۹۵
-
۳۰ بهمن
سویا خوراک دام نیست/شبکه‌های اجتماعی اطلاعات غلط می‌دهند
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با ابراز تاسف از برخی مطالب منتشر شده نادرست درباره فراورده‌های غذایی، ضمن تکذیب “غذای دام بودن فراورده سویا” از مردم خواست اطلاعات درست را از منابع موثق اخذ کنند. به گزارش فودکلینیک و به …
-
۳۰ بهمن
آب موج سوم، آبی که آب نیست
شاید برای بسیاری از مردم قهوه فقط به معنای یک نوشیدنی تلخ و انرژی بخش باشد اما برای گروهی دیگر این نوشیدنی یک عشق است؛ یک سبک زندگی… برای این گروه قهوه صرفا یک نوشیدنی ساده نیست، جان دارد و حتی مقدس است و این تقدس سرآغازی شد برای تولد …
-
۲۹ بهمن
رفتار های نا آگاهانه ای که تیشه به ریشه باور ها و عقاید کودکان کشور میزند…
رفتار های نا آگاهانه ای که تیشه به ریشه باور ها و عقاید کودکان کشور میزند… امروز به صورت کاملا اتفاقی با موضوعی تعجب آور و شوکه کننده مواجه شدیم. در کتاب علوم سال سوم ابتدایی که توسط نظام آموزشی کشور برای تدریس در مدارس کشور تدوین شده است …
دی, ۱۳۹۵
-
۳۰ دی
آشنایی با بسته‌بندی‌های طبیعی بدون پوشش و فاقد مواد شیمیایی
به گزارش فودکلینیک و به نقل از فودنا؛ آیا شما خواهان بسته‌بندی موادغذایی سالم و سازگار با محیط زیست هستید؟ جعبه‌های کرافت بدون پوشش و فاقد موادشیمیای بدلیل تغییر ظاهر طبیعی‌شان مورد استفاده هستند، بسته‌بندی سفارشی کرافت برای نانوایی‌ها، مناسبت‌ها و یا مشتری‌هایتان بسیار مناسب و مفید است. بسته بندی …
-
۳۰ دی
واکنش تند انجمن صنایع غذایی مازندران به اطلاع رسانی نادقیق علیه کاله
انجمن صنایع غذایی و دارویی مازندران، امروز پنج شنبه ۳۰ دی ماه ۹۵ با ارسال نامه ای به ریاست سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، خواستار این شده است تا با برداشتن گام‌های سنجیده‌تر و فاصله گرفتن از افکار تولید ستیز و عوام‌گرای پیرامون، سازمان را از خطر افتادن در …
-
۳۰ دی
جنجال پالم، دامن نوتلا را گرفت/ نوتلا شکلاتی با طعم سرطان!؟
مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم‌پزشکی ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به مجوزدار بودن نوتلا در کشور در خصوص مسئله وجود پالم در محصولات غذایی گفت: حتی روکش بستنی ها نیز به منظور داشتن پایداری و …
-
۲۵ دی
آیا مصرف «نوتلا» موجب شکل گیری سرطان می شود؟
گزارش جدید سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) بسیاری از طرفداران شکلات صبحانه نوتلا درباره بی خطر بودن این محصول را دچار نگرانی کرده است.