چهارشنبه , ۲۵ فروردین ۱۴۰۰
خانه / اخبار ویژه (صفحه 30)

اخبار ویژه

اخبار ویژه

فروردین, ۱۳۹۵

  • ۳ فروردین

    روش هایی برای کاهش ضایعات نان

    به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک و به نقل از Baker Digest؛ نان عمده ترین ماده غذایی است که می تواند انرژی روزانه افراد را تامین کند، لذا ارائه ی راه حل در جهت کاهش ضایعات حاصل از نان می توان به اقتصاد خانواده ها و کشورها کمک زیادی کند.

  • ۳ فروردین

    اثر فیبرهای رژیمی بر سرطان پروستات

    غذاهای حاوی فیبر

    به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک و به نقل از نشریه آمریکایی Clinical Nutrition؛ امروزه محققان ثابت کرده اند که رژیم غذایی افراد، نقش مهمی در پیشگیری، بروز و درمان انواع سرطان ایفا می کند. سرطان پروستات شایع ترین سرطان در بین مردان است.

  • ۳ فروردین

    ویژگی های پادجهش زا و پادسرطان زای پروبیوتیک ها

    پروبیوتیک

    به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک و به نقل از نشریه Dairy Science؛ ایجاد سرطان در انسان از عواملی نظیر وراثت، رژیم غذایی، تنش و پرتوتابی اثر می پذیرد.

  • ۲ فروردین

    منیزیم ترئونات و آلزایمر

    آلزایمر

    بر اساس گزارش واحد بین الملل فودکلینیک و به نقل از یک مطالعه منتشر شده در Journal of Alzheimer’s Disease مشخص گردیده که استفاده از مکمل های تغذیه ای حاوی منیزیم ترئونات (مگتئین) در درمان بیماری های شناختی مفید بوده و عملکرد شناسایی و شناخت را به حد نرمال با …

  • ۲ فروردین

    خواص سلامت بخش پسته/ با خوردن پسته از پوست خود مراقبت کنید

    خواص سلامت بخش پسته

    به گزارش واحد بین الملل فودکلیینک؛ از نقطه نظر گیاه شناسی، پسته جزئی از خانواده ی آناکاردیاسه آ می باشد. علاوه بر طعم و مزه عالی، پسته گنجینه ای از خواص سلامت بخش می باشد. در ادامه به برخی از خواص پسته که شما را مجاب می کند تا آن …

اسفند, ۱۳۹۴

  • ۲۹ اسفند

    افزایش شرکت های غذایی ثبت شده در FDA

    FDA

    به گزارش واحد بین الملل فودکلیینک؛ همه شرکت های غذایی که به تولید، فرآوری، بسته بندی یا انبار غذاها، نوشیدنی ها یا مکمل های تغذیه ای برای مصرف در ایالات متحده آمریکا می پردازند، باید در سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) ثبت شده باشند. بر اساس اطلاعات موجود، …

  • ۲۸ اسفند

    سیر تحولی غذای فضانوردان از گذشته تا کنون

    غذای فضانوردان

    به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک و به نقل از Nutrition؛ غذاهای فضایی در طول تاریخ نیم قرنی فضانوردی بشر، به سرعت پیشرفت کرده اند و روز به روز به غذاهای معمولی شبیه تر شده اند. غذاهای اولیه مخلوط خشک شده ای از ترکیبات غذایی بود که کلیه نیاز های …

  • ۲۵ اسفند

    روغن پالم به افزایش کلسترول خوب کمک می کند

    روغن پالم

    بر اساس گزارش فودکلینیک و به نقل از انجمن صنفی صنایع روغن نباتی،در سال های اخیر روغن پالم به علت اثری که بر افزایش کلسترول دارد مورد اتهام قرار گرفته است به همین علت بسیاری از مردم از مصرف این روغن خود داری می کنند اما جالب است بدانید نتایج تحقیقات …

  • ۲۵ اسفند

    محافظت DNA با روغن زیتون غنی شده با آویشن

    روغن زیتون

    بنا به گزارش فودکلینیک و به نقل از انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، براساس مقاله منتشرشده در سایت nutraingredients بنابر تحقیق انجام شده در اسپانیا روغن زیتون بکرغنی شده با ترکیبات پلیفنلی آویشن DNAرا دربرابر آسیب های اکسیداتیومحافظت می کند .

  • ۲۵ اسفند

    چرا روغن پالم ؟

    روغن پالم

    بنا به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، یکی از دلایلی که محققان NUS(دانشگاه ملی سنگاپور) تحقیقات خود را بر روی روغن پالم انجام می دهند بخاطر مصرف بالای این روغن در جهان و به خصوص آسیا است .