یکشنبه , ۲۸ آبان ۱۳۹۶
خانه / سلامتی / ارتباط مصرف کم امگا 3 آمریکایی ها و افزایش بیماری های قلبی

ارتباط مصرف کم امگا 3 آمریکایی ها و افزایش بیماری های قلبی

به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، بر اساس نتایج آزمون های بررسی تغذیه و سلامت ملی آمریکا بیش از 95% آمریکایی ها به میزان کافی امگا 3 مصرف نمی کنند که این مساله آنها را بیشتر در معرض خطر بیماری های قلبی عروقی قرارداده است . پژوهشگران اطلاعات 1386نفر را مورد بررسی قرارداده و متوجه شدند غلظت اسید های چرب امگا 3 زنجیره بلند و ترکیبی ازEPA  ، DHA و DPA امگا 3 بیشتر این افراد حدودا2 % است و بیشتر افرادی که به میزان کافی امگا 3 مصرف نمی کنند اسپانیایی زبان و بین سنین 59-20 سال هستند .

منبع: انجمن روغن نباتی ایران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سه + نوزده =