پنج شنبه , ۲۷ مهر ۱۳۹۶
خانه / بایگانی برچسب: آستاگزانتین

بایگانی برچسب: آستاگزانتین

آستاگزانتین یک سوپر آنتی اکسیدان طبیعی

به گزارش واحد بین‌الملل فودکلینیک؛ آستاگزانتین که رنگدانه اي متعلق به خانواده گزانتوفیل ها می باشد، مشتقات اکسیژن دار از کاروتنوئیدها می باشند که عموما در گیاهان از لیکوپن سنتز می گردند. این ماده یکی از رنگدانه هاي اصلی موجود در سخت پوستان، ماهیان آزاد و سایر موجودات دریایی می …

ادامه نوشته »