چهارشنبه , ۲۹ شهریور ۱۳۹۶
خانه / بایگانی برچسب: آشپزی

بایگانی برچسب: آشپزی

روش پخت ماهی در فر با فویل

روش پخت ماهی در فر با فویل

پختن ماهی در فویل آلومینیومی روشی بسیار عالی و سالم است و مزه تمام مواد را حفظ می کند. حتی می توانید مواد را از قبل در فویل پیچیده و آماده کنید و در زمان پخت از یخچال خارج کنید.عداد رای ماهی در فر با فویل از مجموعه دستورغذایی های …

ادامه نوشته »

انواع روش پخت ماهی

انواع روش پخت ماهی

به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین:به همین خاطر بهتر است به جای سرخ کردن یا کبابی کردن ماهی با حرارت بالا، دمای کم و روش هایی مانند بخارپز کردن، پیچیدن ماهی در کاغذ فویل و … را انتخاب کنید.

ادامه نوشته »

مظلومیت آشپزی؛ در محاق آموزش حرفه ای

مظلومیت آشپزی؛ در محاق آموزش حرفه ای

مریم خانی برخی روزها در طول سال از جایگاه خاصی در جامعه و دست کم میان صنوف و فعالان دست اندرکار آن برخوردار است. جایگاهی به رفیعی احساس عزت و غرور مهارت آن صاحب پیشه که روزش مورد ارج و قرب اعضای همان صنف و سایر مشاغل قرار می گیرد. …

ادامه نوشته »

کشوری که مردم آن با آشپزی خودکشی می‌کنند

کشوری که مردم آن با آشپزی خودکشی می‌کنند

به گزارش فودکلینیک و به نقل از؛ براساس تحقیقات با سرخ کردن مواد غذایی انواع مواد سمی در ترکیب خوراکی ها آزاد می شوند، از جمله ماده سمی نئو در حرارت بالای ۱۵۰ درجه سانتیگراد در خوراکی ها ایجاد می شود که زمینه ساز ابتلا به سرطان های دستگاه گوراش …

ادامه نوشته »

گفت و گو با مدیرعامل استارتاپ ایزی پز / حال خوب آشپزی استارتاپی

گفت و گو با مدیرعامل استارتاپ ایزی پز / حال خوب آشپزی استارتاپی

ایده  ارسال مواد مورد نیاز غذا برای مشتری همراه با دستور پخت تصویری در سطح جهان جاافتاده است. شاید بتوان گفت از اروپا شروع شده و به آمریکا رسیده است. به عنوان نمونه می توان به هلوفرش (Hellofresh)یا سلام سلامتی و گروه ایپرون (Blue apron)یعنی پیش بند آبی اشاره کرد …

ادامه نوشته »

آشپزی خاورمیانه متأثر از آشپزی ایرانی است

آشپزی خاورمیانه متأثر از آشپزی ایرانی است

به گزارش فودکلینیک و به نقل از طاق نیوز، جلیل بالایی عصر سه شنبه در مراسم افتتاح جشنواره منطقه ای «سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری» که با حضور هنرمندانی از استان های کرمانشاه، کردستان، ایلام و همدان در محل دایمی نمایشگاه های بین المللی کرمانشاه واقع در پارک شاهد برگزار شد …

ادامه نوشته »