چهارشنبه , ۳۰ آبان ۱۳۹۷
خانه / بایگانی برچسب: آلودگی مواد غذایی

بایگانی برچسب: آلودگی مواد غذایی

وضعیت نامعلوم ۴۳۰۰تن “برنج آلوده” بعد از ۱۸ ماه

برنج آلوده

۴۳۰۰تن برنج وارداتی تاریخ مصرف گذشته از ۱۸ ماه پیش در انبارهای غله لرستان توقیف شده و اکنون پیگیری برای فروش و تعیین تکلیف شدن این برنج‌ها ادامه دارد. به گزارش فودکلینیک، هجده ماه پیش بود که بیش از چهار هزار تن برنج وارداتی که سال 91 از کشورهای آرژانتین، …

ادامه نوشته »

جلوی ورود ۱۵۰ تن انبه آلوده به کشور گرفته شد

جلوی ورود ۱۵۰ تن انبه آلوده به کشور گرفته شد

معاون سازمان حفظ نباتات بابیان اینکه این سازمان جلوی واردات محموله ۱۵۰ تنی انبه از پاکستان به ایران را گرفت گفت: این محموله باوجود داشتن گواهی بهداشتی واردات، در شرایط نامناسبی نگهداری و آلوده شده بود.

ادامه نوشته »

بازخوانی سبزیجات ارگانیک منجمد به دلیل آلودگی

بازخوانی سبزیجات ارگانیک منجمد به دلیل آلودگی

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ شرکت ConAgra به صورت داوطلبانه یک سری از محصولات بسته بندی شده ی خود را به دلیل احتمال آلودگی با باکتری لیستریا مونوسیتوژنز از بازاز جمع آوری می نماید. این محصولات عبارتند از: مخلوط سبزیجات ارگانیک، ذرت سوپر شیرین ارگانیک (زرد/طلایی) و نخودفرنگی …

ادامه نوشته »

استفاده از تکنولوژی پلاسما برای نابودی بیوفیلم ها در میوه و غذاها

استفاده از تکنولوژی پلاسما برای نابودی بیوفیلم ها در میوه و غذاها

به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ گروهی از محققین در چین، در حال مطالعه درباره ای استفاده از تکنولوژی پلاسمای غیر تعادلی با فشار اتمسفری که امروزه به طور گسترده در حوزه پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد، به عنوان یک راه حل جدید برای افزایش ماندگاری میوه ها و …

ادامه نوشته »

کشف یک هزار و 200 کیلوگرم مواد غذایی غیرقابل مصرف در استان خوزستان

کشف یک هزار و 200 کیلوگرم مواد غذایی غیرقابل مصرف در استان خوزستان

به گزارش فودکلینیک و به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، رییس مرکز بهداشت غرب اهواز گفت: این اقلام شامل کره، پنیر پیتزا کره حیوانی و خلال سیب زمینی بسته بندی که تاریخ مصرف آنها گذشته و غیرقابل مصرف بود، معدوم شد.

ادامه نوشته »

شایعه‌پراکنی پسر فوتبالیست معروف برای فرار از پرداخت بدهی/ در صورت عدم پرداخت، سند ملک به اجاره گذاشته می‌شود

شایعه‌پراکنی پسر فوتبالیست معروف برای فرار از پرداخت بدهی

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: محموله برنج فروخته شده در هنگام معامله هیچ مشکلی از نظر سلامت، کیفیت و تاریخ مصرف نداشته است و شایعه پراکنی در خصوص آلوده بودن آن تنها بهانه‌ای برای نپرداختن بدهی‌به دولت است.

ادامه نوشته »

سالاد های این برند معروف آلوده به لیستریا است

سالاد های این برند معروف آلوده به لیستریا است

به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ شرکت Kroger در حال جمع آوری سالادهای بروکلی خود می باشد. زیرا یکی از تأمین کنندگان مغز آفتابگردان این شرکت اعلام نموده که ممکن است مواد اولیه تأمین شده از طرف آن ها آلوده به لیستریا مونوسیتوژنز باشد. محصولات تحت تأثیر قرار گرفته تحت …

ادامه نوشته »

بررسی آلودگی بستنی سنتی در ایران

بر اساس گزارش فودکلینیک؛ شیر و فراورده های آن یکی از گروه های غذایی اصلی برای تامین بسیاری از مواد مغذی ضروری می باشند. بستنی نیز یکی از جانشینان شیر در رژیم غذایی انسان به شمار می رود که مصرف آن در کودکان و نوجوانان بیشتر است. در صورت آلودگی …

ادامه نوشته »

آلودگی آدامس‌های تریدنت، شایعه یا واقعیت!؟

آلودگی آدامس‌های تریدنت، شایعه یا واقعیت!؟

یک متخصص بهداشت عمومی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) درباره شایعات منتشرشده درباره آدامس‌های تریدنت، گفت: وجود عبارتی که فروش این آدامس‌ها را در ایالات متحده ممنوع می‌کند، دلیل بر ناسالم بودن آنها نیست و خبرهایی که این محصول را مضر می‌داند، اساسا شایعه است.

ادامه نوشته »

کیفیت میکروبی شیرهای پاستوریزه در روز انقضا در شهر تهران

کیفیت میکروبی شیرهای پاستوریزه در روز انقضا در شهر تهران

به گزارش فودکلینیک و به نقل از مقاله منتشر شده در Electronic Journal of Food Processing and Preservation؛ شیر غذایی کامل و با ارزش است که در هر سنی، بخشی از جیره غذایی ما را شامل می شود و به جهت محتواي پروتئینی، و عناصر معدنی به ویژه کلسیم از …

ادامه نوشته »