چهارشنبه , ۳۰ آبان ۱۳۹۷
خانه / بایگانی برچسب: آکریل آمید

بایگانی برچسب: آکریل آمید

انتشار راهنمای نهایی آکریلامید توسط FDA

FDA

به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی IFT؛ آکریلامیدها یا ٢-پروپن آمیدها ترکیباتی بی‌بو، در دمای اتاق به صورت جامد کریستالی سفید رنگ و دارای حلالیت بالایی در آب می­باشند. اداره ملی غذای کشور سوئد (NFA) در آوریل سال ٢٠٠٢ وجود مقادیر بالای آکریلامید …

ادامه نوشته »