جمعه , ۳ بهمن ۱۳۹۹
خانه / بایگانی برچسب: اسپانیا

بایگانی برچسب: اسپانیا

اسپانیا؛ تولید استیک گیاهی سه بعدی با طعمی شبیه به استیک گوشت گاو

تولید استیک گیاهی با پرینت سه‌بعدی

یک شرکت نوپای اسپانیایی اعلام کرده است که از تابستان امسال سرو استیک گیاهیِ سه بعدی را برای مشتریانش آغاز می‌کند. در تهیۀ این استیک، از فناوری چاپگر سه بعدی برای تبدیل بافت‌های فیبری به استیک استفاده شده است. این شرکت اولین بار در سال ۲۰۱۸ میلادی از استیک گیاهی …

ادامه نوشته »

نمایشگاه تخصصی و بین المللی قهوه، چای و صنایع وابسته آغاز بکار کرد

نمایشگاه تخصصی و بین المللی قهوه، چای و صنایع وابسته آغاز بکار کرد

به گزارش فودکلینیک و به نقل از خبرگزاری صدا و سیما در  نمایشگاه و جشنواره بین المللی قهوه،چای و صنایع وابسته و در کنار شرکت های داخلی، شرکت هائی از کشورهای ایتالیا، ترکیه،اسپانیا، برزیل،دانمارک،فرانسه و سوئیس حضور دارند و تولیدات و صنایع وابسته را در معرض دید علاقمندان قرار  داده …

ادامه نوشته »

انسان های اولیه، از مغز کودکان تغذیه می کردند!

به گزارش فودکلینیک و به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، یک مطالعه بر روی فسیل استخوان ها در اسپانیا نشان می دهد که آدمخواری یک بخش طبیعی از زندگی روزمره در حدود ۸۰۰ هزار سال قبل میان انسان های اولیه در اروپا بود.

ادامه نوشته »

بهترین رستوران جهان شناخته شد+عکس

مجله انگلیسی «رستوران» در لیست خود نام بهترین رستوران جهان را منتشر کرد. رستوران «ال سلر د کان روکا» در کاتالونیای اسپانیا به مقام بهترین رستوران جهان دست یافت. مجله انگلیسی «رستوران» که هر سال فهرستی از 50 رستوران برتر را منتشر می‌کند در فهرست امسال نام این رستوران اسپانیایی …

ادامه نوشته »

تصاویر:در این کشور “تُپُلی” می شوید!

تصاویر:در این کشور "تُپُلی" می شوید!

مراکش کشوری در شمال غربی آفریقا است که سبک و سیاق آشپزی اش ترکیبی از آفریقا ،خاورمیانه،هند ،چین و مالزی است.البته در این میان کمی تاثیر پذیری از اسپانیا ؛پرتغال و فرانسه نیز مشهود است. به گزارش فودکلینیک و به نقل از “توریسم آنلاین” در هر سرزمینی عقاید مذهبی هم …

ادامه نوشته »

افزایش قیمت روغن زیتون به دلیل خشکسالی و آفت زدگی

روغن زیتون

به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ پیش بینی می شود که در سال جاری قیمت روغن زیتون به دلیل وقوع خشکسالی و آفت زدگی محصولات در کشورهای جنوبی اروپا با افزایش 20 درصدی مواجه گردد.

ادامه نوشته »

افزایش رشد جهانی تولید پیتزاهای بدون گلوتن

پیتزا

به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ تحقیقات جدید شان می دهد که همراستا با نیاز مصرف کنندگان، میزان پیتزاهایی که ادعا می شود بدون گلوتن هستند از سال 2012 تا 2015 در سطح جهانی با افزایش 58 درصدی رو به رو بوده است. علاوه بر این تعداد پیتزاهای حاوی آرد …

ادامه نوشته »

ساخت سوپر اسپاگتی توسط متخصصان تغذیه

سوپر اسپاگتی

تیمی از پژوهشگران دانشگاه های ایتالیا و اسپانیا موفق به ساخت نوعی جدید از سوپر اسپاگتی ها شده اند که دارای ارزش غذائی بالائی بوده و سرشار از انتی اکسیدان، پروتئین و فیبر است . این محصول سازگار با محیط زیست بوده و برای سلامتی انسان مفید است. اگرچه اسپاگتی …

ادامه نوشته »

زیتون و ریزجلبک

روغن زیتون

حدود پنجاه لیتر آب برای شستن صد کیلو زیتون، قبل از روغن گیری مورد نیاز است. آب باقیمانده، آلوده به سم هایی است که تمیز کردن آن هزینه و زمان طولانی می برد. پژوهشگران در جنوب اسپانیا می خواهند آنرا به شیوه ای سازگار با محیط زیست تمیز کنند و …

ادامه نوشته »