شنبه , ۲۷ دی ۱۳۹۹
خانه / بایگانی برچسب: افزودنی ها

بایگانی برچسب: افزودنی ها

افزودنی ها در صنایع غذایی

تعریف و عملکرد وسیع ترین تعریف کاربردی افرودنی های غذایی شامل تمامی موادی است که چه به صورت مستقیم و چه به صورت غیرمستقیم درحین فراوری نگهداری یا بسته بندی وارد محصول غذایی می شوند. افزودنیهای مستقیم غذایی که در این فصل بحث می شوند افزودنی هایی هستند که به …

ادامه نوشته »