صنایع غذایی، دومین صنعت خطرساز و خطرناک در دنیاست. از اینرو سالمسازی تغذیه اولویت این صنایع است زیرا سکته قلبی مهمترین عامل مرگ در ایران و ۸۲درصد سکتههای قلبی به دلیل تغذیه ناسالم است، به همین دلیل اصلاح الگوی تغذیه اولویت سیاستگذاری این صنعت در ایران است.
ادامه نوشته »