جمعه , ۱۵ مرداد ۱۴۰۰
خانه / بایگانی برچسب: انجمن و فنون غلات

بایگانی برچسب: انجمن و فنون غلات

راهکارهای جایگزینی مخمر با جوش شیرین اعلام شد/ دولت حمایت کند، افزودنی های غیر مجاز حذف می شود

راهکارهای جایگزینی مخمر با جوش شیرین اعلام شد/ دولت حمایت کند، افزودنی های غیر مجاز حذف می شود

نایب‌رئیس انجمن و فنون غلات اصفهان و طراح پروژه بهینه‌سازی نان‌های سنتی کشور، امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) درباره علت مصرف جوش شیرین در نان گفت: جلوگیری از سفت و لاستیکی شدن نان، ایجاد تاول‌های ریز و زیبا روی نان، تسریع در به‌عمل‌آوری کاذب تخمیر، ارزانی …

ادامه نوشته »