فود کلینیک نخستین پایگاه تخصصی سلامت غذای ایران
نایب‌رئیس انجمن و فنون غلات اصفهان و طراح پروژه بهینه‌سازی نان‌های سنتی کشور، امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) درباره علت مصرف جوش شیرین در نان گفت: جلوگیری از سفت و لاستیکی شدن نان، ایجاد تاول‌های ریز و زیبا روی نان، تسریع در به‌عمل‌آوری کاذب تخمیر، ارزانی …
ادامه نوشته »راهکارهای جایگزینی مخمر با جوش شیرین اعلام شد/ دولت حمایت کند، افزودنی های غیر مجاز حذف می شود
