جمعه , ۲۷ فروردین ۱۴۰۰
خانه / بایگانی برچسب: بادام زمینی

بایگانی برچسب: بادام زمینی

جایگزین کننده چربی شرکت Epogee تاییدیه GRAS دیگری بدست می آورد

  بنا به گزارش فود کلینیک   EPG ،که یک چربی جایگزین از شرکت Epogee است ، تأییدGRAS را برای چندین دسته کالایی  دیگر دریافت کرده است . EPG یک روغن گیاهی اصلاح شده بدون GMO( ارگانیسم دستکاری شده ژنتیکی) است که باعث کاهش چربی و کالری می شود بدون اینکه روی طعم …

ادامه نوشته »

نوآوری در مصرف مواد غذایی و آشامیدنی در ۲۰۲۰

نوشته شده توسط :Barb Stuckey مترجم : لیلا سلیمی پس از به اشتراک گذاشتن دیدگاه ما درباره تغییرات بزرگ و شگفت انگیز درزمینه نوآوری های مواد غذایی و خدمات مربوطه ، در این مقاله تمرکز ما بر روی نوآوری های مبتکرانه ماتسون خواهد بود که برای غذاهای مصرفی و نوشیدنی …

ادامه نوشته »

آجیل‌های غنی از آهن را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید

آجیل‌های غنی از آهن را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید

آهن برای ساخت هموگلوبین، پروتئین RBC که اکسیژن را به سایر قسمت‌های بدن منتقل می‌کند بسیار مهم است. خستگی شدید، رنگ پریدگی، سرگیجه، سر درد، درد زبان و ناخن‌های شکننده برخی از علائم کمبود آهن هستند. در حالی که گوشت، غذا‌های دریایی و سبزیجات دارای برگ سبز دارای سطح بالایی …

ادامه نوشته »

۱۰۰ شرکت برتر مواد غذایی و آشامیدنی ۲۰۱۹

به گزارش فود کلینیک یش از نیمی از رتبه ۱۰۰ شرکت برتر تغییر ، اما نستله شماره ۱ را در اختیار دارد   مهندسی مواد غذایی لیست سالانه خود را از ۱۰۰ شرکت برتر مواد غذایی و آشامیدنی جهان منتشر می کند. در ادامه بخوانید تا دریابید که کدام شرکتها …

ادامه نوشته »

روندهای غذایی ۲۰۲۰: صنایع غذایی در سال جدید چه تغییراتی خواهد دید؟

Posted By: Heather Burrellon: November 26, 2019In: Awards, Business, Food, Industries, Innovation ترجمه : فودکلینیک صنعت غذایی و آشامیدنی ۲۰۱۹ روند آگاهی مصرف کنندگان را به سمت سلامت و سلامتی ، محصولات دارای برچسب گیاهی و سالم سوق داد. با ورود به سال ۲۰۲۰ ، ما شاهد نسخه های تقویت …

ادامه نوشته »

چگونگی تسریع فعالیت FSMA و تامین برای تولید کنندگان مواد غذایی کوچک

چگونگی تسریع فعالیت FSMA و تامین برای تولید کنندگان مواد غذایی کوچک

نه سال پیش بود که قانون نوسازی ایمنی مواد غذایی (FSMA) به مرحله اجرا درآمد. چندین سال طول کشید تا وزن ، ماده و تأثیر قانون جدید شناخته شده یا تعیین شود. اجرای آن ، تعریف اصطلاحات ، و اجرای آن تأثیرات واقعی را تا سال ۲۰۱۶ به تعویق انداخته …

ادامه نوشته »

افزایش اشتغال با توسعه کشت دانه‌ روغنی

به گزارش فودکلینیک و به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا مهاجر خاطرنشان کرد: از مجموع ۲۱۰ هزار هکتار سطح زیرکشت دانه‌های روغنی حدود ۴۰۰ هزار تن دانه‌های روغنی در سال جاری تولید و میزان تولید این محصولات نسبت به سال گذشته نزدیک به سه برابر افزایش یابد. …

ادامه نوشته »

مصرف بادام زمینی سلامت قلب را تضمین می کند

به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین، مصرف روزانه بادام زمینی فواید زیادی برای سلامت دارد که از آن جمله می توان به حفظ سلامت قلب تا تامین مواد مغذی فراوان برای بدن و کاهش ریسک بیماری عروق کرونر در جهت کنترل چاقی اشاره کرد. به گفته محققان، …

ادامه نوشته »

بهترین غذاهای با میزان پروتئین بالا

بهترین غذاهای با میزان پروتئین بالا

به گزارش واحد بین‌الملل فودکلینیک و به نقل از healthyfoodhouse؛ پروتئین ها به همراه چربی ها و کربوهیدرات ها مهم ترین ترکیبات تشکیل دهنده مواد غذایی هستند. در مورد میزان دریافت روزانه پروتئین هنوز بین متخصصین اختلافاتی وجود دارد اما در کل، متخصصین تغذیه معتقدند که زنان بین 19 تا …

ادامه نوشته »