ترجمه :فود کلینیک “اکنون ، من آن را دیده ام.” عبارتی که هیچگاه از یک متخصص مدیریت آفات نمی توان آن راشنید. هیچ چیز نمی تواند از حقیقت دور باشد وقتی می توان آفات را از تجهیزات پردازش ، ذخیره سازی و توزیع مواد غذایی حذف کرد. چرا این عبارت …
ادامه نوشته »شرکت بازرسی کیفیت و استاندارد ایران «ISQI»به لیست شرکت های بازرسی صنایع غذایی و آشامیدنی اضافه شد
شرکت بازرسی کیفیت و استاندارد ایران «ISQI» پس از اخذ تائیدیه های لازم از سازمان غذا و دارو به لیست شرکت های تائید شده جهت بازرسی از کارخانه های صنایع غذایی و آشامیدنی خارج از کشور اضافه شد. برای مشاهده لیست شرکتهای تایید شده برای بازرسی کارخانه های صنایع غذایی و …
ادامه نوشته »پلمب ۳۷ مرکز تهیه غذا در اصفهان/ فوت ۱۹ نفر بر اثر تصادف در نوروز
رئیس ستاد نوروزی معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: با آغاز طرح نظارت نوروزی بر مراکز تهیه و توزیع موادغذایی تاکنون ۸ هزار و ۱۸۷ مورد بازدید انجام و ۳۷ مرکز پلمپ شده است.
ادامه نوشته »مراکز توزیع مواد غذایی زیر ذره بین بازرسان
ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران در گفتوگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی ذاکرنیوز گفت: از ۲۷ اسفندماه ۹۴ تا ۱۵ فروردین ۹۵ مجموع ۳۲ بازرس ویژه غذا و دارو در ۷ منطقه پرتراکم تهران بطور شبانه روزی تمامی مراکز تولید و توزیع …
ادامه نوشته »۲۲۰ هزار بازرسی بهداشتی از مراکز عرضه موادغذایی
معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، از ۲۲۰ هزار مورد بازرسی بهداشتی از مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی در قالب طرح نوروزی سلامت خبر داد.
ادامه نوشته »بازدید سر زده از رستوران های سطح شهر لامرد+تصاویر
اکیپ بازرسی متشکل از نمانیده دادگستری، قاضی تعزیرات و کارشناسان بهداشت محیط در بازدیدی سرزده از رستوران ها و غذاخوری های سطح شهر لامرد، میزان آمادگی آن ها با توجه به نزدیک شدن ایام نوروز و آغاز مسافرت های نوروزی را مورد ارزیابی قرار دادند که در این بازدید، رستوران …
ادامه نوشته »اجرای برنامه سلامت نوروزی در مراکز تهیه و توزیع غذا و اماکن عمومی
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از تمرکز ویژه این مرکز بر کنترل وضعیت بهداشت رستورانها و سرویسهای بهداشتی سرراهی، پارکها، اماکن تفریحی آبی، استخرها، مراکز تفریحی بزرگ و همچنین هتلها، متلها، پانسیونها، مراکز اقامتی و زیارتی و همچنین مراکز پمپ بنزین و اماکن بینراهی در ایام نوروز …
ادامه نوشته »رستوران ها قبل از بازرسی بهداشتی، می توانند از HACCP به عنوان یک ابزار برای آماده سازی موفقیت آمیز استفاده کنند
آخرین فهرست شرکت های بازرسی تایید صلاحیت شده
فهرست شرکت های بازرسی تایید صلاحیت شده در امر بازرسی کالاهای وارداتی و صادراتی روزآمد شد
ادامه نوشته »شناسايي كارگاه غير مجاز توليد داروهاي بدنسازي و سركه تقلبي در بازرسيهاي غذايي و دارويي
كارشناسان دارويي و اداره مواد غذايي معاونت غذا و دارو اصفهان در بازرسيهاي خود موفق به شناسايي كارگاههاي زيرزميني توليد داروهاي نيروزا و سركه تقلبي شدند.
ادامه نوشته »