شنبه , ۲۲ مرداد ۱۴۰۱
خانه / بایگانی برچسب: بهداشت غذا

بایگانی برچسب: بهداشت غذا

توجه به نقش بی بدیل غذا و دارو در سلامت جامعه

به گزارش سرویس بسیج جامعه پزشکی خبرگزاری بسیج، دکتر حسین برزگر، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز اظهار کرد: در تعالیم دینی ما، سلامت جسم و جان از اهمیت و جایگاه والایی برخوردار است به طوری که معصومین صلوات الله علیهم اجمعین برای لحظه لحظه زندگی ما با …

ادامه نوشته »

آموزش بهداشت مواد غذایی

طبق تعریف کمسیون Codex alimentarius بهداشت مواد غذایی عبارت است از «کلیه موازینی که رعایت آن ها در تولید، فرآیند، نگهداری و عرضه مواد غذایی ضروری است تا ماده غذایی سالم و با کیفیت بالای بهداشتی به دست مصرف کننده برسد». بهداشت مواد غذایی در وهله اول از نظر سالم …

ادامه نوشته »