جمعه , ۱۳ تیر ۱۳۹۹
خانه / بایگانی برچسب: تغذیه

بایگانی برچسب: تغذیه

از بین رفتن پروتئین ، هموستاز روده را مختل می کند و می تواند باعث سرطان شود

Source: University of Zurich ترجمه و تلخیص:فود کلینیک سرطان کولورکتال (CRC) ، شایع ترین شکل سرطان روده ، دومین علت مرگ و میر ناشی از سرطان در سراسر جهان است. در حالی که برخی از بیماران مستعد ژنتیکی ابتلا به این بیماری هستند ، اکثر موارد به صورت پراکنده و …

ادامه نوشته »

شکم صاف با ۶ روش علمی!

آب کردن چربی شکم یکی از اهداف رایج برنامه های کاهش وزن است. به طور خاص، چربی شکم از انواع مضر چربی در بدن انسان محسوب می شود. پژوهش ها نشان داده اند که پیوندی قوی بین بیماری هایی مانند دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی با این نوع چربی …

ادامه نوشته »

فرانسه به دنبال روش اخلاقی برای تولید «جگر چرب» غاز

یک دام پرور در جنوب غربی فرانسه برای اولین بار شیوه ای برای تولید «جگر چرب» غازها به کار می برد که با اصول اخلاقی سازگاری دارد. والری فوسری، دام پرور فرانسوی در این روش روزانه به دهان جوجه غازهای دو روزه مایعی حاوی باکتری های طبیعی تزریق می کند. …

ادامه نوشته »

هدف همایش خوراک و تغذیه میلان؛ به سوی نظام تغذیه سازگار با زیست‌بوم

شیوهٔ کنونی تولید، توزیع و مصرف غذا در جهان هرزرفت بسیاری دارد. هدف همایش بین‌المللی تغذیه و خوراک امسال در میلان ایتالیا آن است که راه‌هایی تازه بیابد برای آشتی دادن صنایع غذایی با حفظ زیست‌بوم کرهٔ زمین. کانون تغذیه و خوراک باریلای ایتالیا برای دهمین سال متوالی همایشی را …

ادامه نوشته »

تغذیه خانوارهای ایرانی در سال ١٣٩۶

تغذيه خانوارهای ایرانی در سال١٣٩٦

“طرح آمارگیری از فرهنگ رفتاری خانوار” با هدف براورد اطلاعات آمارى مورد نیاز از فعالیت‌ها و رفتارهای افراد خانوارهای شهرى و روستایی در سطح کل کشور و برخی استان‌هاى کشور براى زمان آمارى در سال ١٣٩۶ به مرحله اجرا درآمد. جامعه هدف این طرح، شامل افراد ١۵ ساله و بیشتر عضو …

ادامه نوشته »

واکنش کاربران شبکه‌های اجتماعی به چیپس مخصوص «بانوان»

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی پپسی‌کو، مولفه‌های پیشنهاد خود در طراحی چیپس تورتیلای دوریتوز برای «بانوان» را قابل حمل بودن در کیف دستی، تولید صدای کم هنگام خوردن و استفاده از ترکیب ادویه‌هایی که کمتر به انگشتان دست بچسبد عنوان کرد. این موضوع به مذاق کاربران شبکه‌های اجتماعی خوش نیامد: شرکت …

ادامه نوشته »

نقش رزوراترول در تعادل هورمون ها در زنان

نقش رزوراترول در تعادل هورمون ها در زنان

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ مطالعه منتشر شده در مجله غدد درون ریز و متابولیسم بالینی نشان داده که رزوراترول به عنوان یک ماده طبیعی موجود در انگور قرمز می تواند به تنظیم تعادل هورمون ها در زنان مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک کمک کند. این سندروم …

ادامه نوشته »

صبحانه خوشمزه دانش‌آموزی با چاشنی طب سنتی

صبحانه خوشمزه دانش‌آموزی با چاشنی طب سنتی

به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین، همزمان با بازگشایی مدارس گروه‌های سنی مختلف کودکان و نوجوانان وارد عرصه جدیدی از درس و تلاش و کوشش می‌شوند و خود را برای کسب علم و آگاهی آماده می‌کنند. در این بین وجود عادت‌های رفتاری و غذایی مناسب می‌تواند روند …

ادامه نوشته »

لاغری بدون رژیم‌های سخت!

لاغری بدون رژیم‌های سخت!

چاقی به یکی از معضلات بزرگ امروز جهان مبدل شده است که می تواند زمینه ساز بیماری های مختلفی در انسان باشد. بسیاری از مردم فکر می کنند با یک رژیم غذایی سخت و یا دنبال کردن یک برنامه ورزشی پر فشار می توانند بر مشکل چاقی خود غلبه کنند …

ادامه نوشته »

توصیه های EFSA در زمینه میزان دریافت کولین

اخبار صنایع غذایی-توصیه های EFSA در زمینه میزان دریافت کولین

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی IFT؛ سازمان ایمنی غذایی اروپا (EFSA) توصیه های تغذیه ای خود در زمینه کولین را در قالب توصیه های علمی در ارتباط با دریافت مواد غذایی منتشر نموده است. کولین یک نقش مهم را در بدن …

ادامه نوشته »