شنبه , ۲۲ مرداد ۱۴۰۱
خانه / بایگانی برچسب: دانشگاه شهید بهشتی

بایگانی برچسب: دانشگاه شهید بهشتی

اعطای نشان ایمنی و سلامت به زرماکارون به واسطه تولید انواع ماکارونی با آرد سمولینا

اعطای نشان ایمنی و سلامت به زرماکارون به واسطه تولید انواع ماکارونی با آرد سمولینا

مراسم اعطای نشان ایمنی و سلامت با حضور وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار و شرکت زرماکارون پنجمین نشان ایمنی و سلامت را برای محصولات خود دریافت کرد.

ادامه نوشته »

جای آب سرد این نوشیدنی را بخورید

جای آب سرد این نوشیدنی را بخورید

به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین،دکتر حسن اکبری متخصص طب سنتی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی دراین باره گفت: آب سرد به علت دارا بودن طبع سرد و تر روی NADH سلولی اثر منفی دارد و عبور الکترون برای متابولیسم مواد غذایی را کم می‌کند …

ادامه نوشته »

برند زعفران ایرانی در جهان به نام اسپانیا شناخته شده است

زعفران

به گزارش فودکلینیک و به نقل از ایرنا ، بیش از 95 درصد زعفران جهان در ایران تولید می شود اما ارزش افزوده این محصول نصیب کشورهایی مانند اسپانیا (بزرگترین واردکننده زعفران ایران) می شود در صورتی که بیشترین زحمت برای طلای سرخ در ایران کشیده می شود چرا که …

ادامه نوشته »

بهره‌گیری از نانوذرات در شناسایی آلاینده‌های سمی موجود در مواد غذایی توسط محققان ایرانی

نانو

با تلاش محققان دانشگاه شهید بهشتی تهران، طراحی روشی آزمایشگاهی با استفاده از نانوذرات در شناسایی آلاینده‌های فلزی موجود در مواد غذایی با موفقیت صورت گرفت. افزایش سرعت آماده‌سازی نمونه‌ها و کاهش هزینه و آلودگی کمتر از ویژگی‌های برتر این روش است. این روش در تصفیه‌ آب و فاضلاب، بهداشت …

ادامه نوشته »

همکاری بزرگترین انستیتو تحقیقات سلامت غذای اروپا با دانشگاه شهید بهشتی

همکاری بزرگترین انستیتو تحقیقات سلامت غذای اروپا با دانشگاه شهید بهشتی

دانشگاه واخنیگن هلند و انستیتو Rikilt بزرگترین انستیتو تحقیقات سلامت غذا در اروپا و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تفاهم نامه همکاری امضا کردند. به گزارش فود کلینیک و به نقل از ایرنا، این تفاهم نامه پس از ماهها مکاتبات اداری و بررسی‌های کارشناسانه به دنبال سفر دکتر علی اصغر …

ادامه نوشته »