این عوامل میتوانند بر بیماریهایی مانند دیابت نوع ۲، سکته مغزی، بیماری قلبی، فشار خون بالا، اختلالات تنفسی، زوال ادراکی، و عفونت تاثیرگذار باشند. دانشمندان و کارشناسان بسیاری در تلاش هستند تا زیست شناسی پیری را در راستای به تاخیر انداختن آغاز بیماریهای مرتبط با افزایش سن هدف قرار دهند …
ادامه نوشته »آیا میتوان به منوی کافیشاپها اعتماد کرد؟
به گزارش فودکلینیک و به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ در روزهای سرد زمستان معمولا نوشیدن یک لیوان نسکافه و یا قهوه داغ میچسبد. عده زیادی در خانه معمولا این نوشیدنی ها را تهیه میکنند اما برخی رفتن به یک کافی شاپ دنج و راحت را ترجیح میدهند.
ادامه نوشته »چرا نباید خوردن شکلات را کنار بگذاریم؟
بنابر نتایج یک مطالعه روانشناسی چهل ساله که تامین مالی آن توسط موسسه ملی سلامت آمریکا صورت گرفته است، افرادی که به طور منظم شکلات می خورند نسبت به افرادی که در رژیم غذایی خود چندان از شکلات استفاده نمی کردند، در آزمون های هوش عملکرد بهتری داشته اند.
ادامه نوشته »ترکها به دنبال افزایش صادرات شکلات به ایران
بیش از ده شرکت ترکیه ای در پانزدهمین نمایشگاه بین المللی ماشین آلات و مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران که از ۱۳ تا ۱۶ سپتامبر به مدت ۴ روز در تهران در حال برگزاری بود، شرکت کرده و با ارائه محصولات تولید ترکیه حضور فعال و چشمگیری در …
ادامه نوشته »تهیه شکلات خوشمزه به سبک”دیور”+فیلم
روزانه چقدر قند مصرف کنیم؟
به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین،سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه با بیان اینکه بین 50 تا 60 درصد از انرژی روزانه افراد از مواد قندی تامین می شود، گفت: توصیه میشود افراد در هر سنی از مواد قندی مرکب، تصفیه نشده و طبیعی برای تامین انرژی روزانه …
ادامه نوشته »با دیدن کدام کلمه در برچسب شکلات، باید از خوردن آن پرهیز کرد؟
کارشناس ارشد تغذیه اداره نظارت و ارزیابی مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: هنگام تهیه شکلات حتما به قسمت مواد متشکله آن توجه شود و با دیدن کلمه CBS یا روغن جانشین کره کاکائو بدانید که در این فرآورده از مشتقاتی استفاده شده که …
ادامه نوشته »کاهش احساس گرسنگی با این مواد غذایی
به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین،محمد تقی انوشه متخصص تغذیه گفت: یکی از مشکلاتی که اغلب افراد و بخصوص بانوان با آن دست و پنجه نرم میکنند به خطر افتادن تناسب اندام آنها بر اثر چاقی است . وی با اشاره به مصرف قرص های لاغری اظهار …
ادامه نوشته »شکلات کم چرب هم تولید شد
به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین،شکلاتهای نوع جامد یکی از غنیترین منابع فلاونوئید و آنتیاکسیدان محسوب میشوند. این در حالی است که این محصولات دارای مقادیر فراوانی از چربی و سایر مشتقات روغنی هستند.
ادامه نوشته »تصویبِ «نان داغ، شکلات داغ» بهجای «نوتِلابار»
فرهنگستان زبان و ادب فارسی طیّ نامهای به نیروی انتظامی اعلام کرد به کار بردن نام «نوتِلابار» برای مغازههایی که اخیراً در سطح شهر دایر شدهاند، خلاف قانون «ممنوعیّت بهکارگیری اسامی، عناوین و اصطلاحات بیگانه» است و مطابق قانون با آنها رفتار خواهد شد.
ادامه نوشته »