دوشنبه , ۱۸ فروردین ۱۳۹۹
خانه / بایگانی برچسب: صنایع غذایی

بایگانی برچسب: صنایع غذایی

ادویه‌های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

ادویه‌های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

سید امیرمرتضویان، متخصص علوم و صنایع غذایی درباره وجود ویروس کرونا در مواد غذایی، بیان کرد: با توجه به اطلاعات موجود، دمای سالم سازی مواد غذایی برای حذف ویروس کرونای احتمالی موجود در آنها، حداقل ۶۰ و ترجیحا ۷۰ درجه سلسیوس در نظر گرفته می‌شود و ممکن است آلودگی احتمالی …

ادامه نوشته »

COVID-19 و صنایع غذایی: آنچه می دانیم

ایمنی مواد غذایی و بیماری COVID-19

ترجمه : فود کلینیک COVID-19 ، بیماری شیوع شده توسط  coronavirus SARS-nCoV-2 ، به سرعت در شش قاره گسترش یافته است و باعث ایجاد اورژانس بهداشت عمومی در بیش از ۳۰ کشور آسیا و اروپا شده است. در ۱۱ مارس ۲۰۲۰ ، سازمان بهداشت جهانی (WHO) شیوع بیماری کوروی ویروس …

ادامه نوشته »

جهش تولید در بخش کشاورزی چگونه محقق می‌شود؟

جهش تولید در بخش کشاورزی چگونه محقق می‌شود؟

رییس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران استفاده از دانش روز دنیا، حذف بروکراسی اداری و رفع موانع تولید، مبارزه با فساد، ارائه تسهیلات و مشوقات به تولیدکنندگان بخش کشاورزی، نوسازی ماشین آلات کشاورزی و بهبود زیرساختهای حمل و نقلی جهت صادرات را لازمه تحقق شعار سال در بخش کشاورزی دانست. …

ادامه نوشته »

نبود انسجام تشکلی عامل هجمه بر صنعت غذا

فود کلینیک به نقل ازقتصادسبز آنلاین: فراز و فرودهای تولید در سال رونق تولید، هجمه‌های کم نظیر به صنعت غذا و اخیراً انتقاد نسبت به تبلیغات پرحجم روغن در رسانه ملی همه و همه عاملی شد تا پای صحبت‌های مدیری در صنعت غذا بنشینیم که سبقه قابل احترامی در عرصه …

ادامه نوشته »

عدم رعایت بهداشت کار ، بزرگترین خطرات را به زنجیره تأمین مواد غذایی وارد می کند.

 به گزارش فود کلینک با بالاگرفتن شیوع ویروس کرونا سازمان غذا و دارو آمریکا در حال به روزرسانی دستورالمل های نطارتی خویش است که آخرین آن در زیر آمده است : به روزرسانی ۱۹-COVID : بهداشت نیروی کار ، عدم حضور ، بزرگترین خطرات را به زنجیره تأمین مواد غذاییایالت متحده …

ادامه نوشته »

۱۰۰ شرکت برتر مواد غذایی و آشامیدنی ۲۰۱۹

به گزارش فود کلینیک یش از نیمی از رتبه ۱۰۰ شرکت برتر تغییر ، اما نستله شماره ۱ را در اختیار دارد   مهندسی مواد غذایی لیست سالانه خود را از ۱۰۰ شرکت برتر مواد غذایی و آشامیدنی جهان منتشر می کند. در ادامه بخوانید تا دریابید که کدام شرکتها …

ادامه نوشته »

روندهای غذایی ۲۰۲۰: صنایع غذایی در سال جدید چه تغییراتی خواهد دید؟

Posted By: Heather Burrellon: November 26, 2019In: Awards, Business, Food, Industries, Innovation ترجمه : فودکلینیک صنعت غذایی و آشامیدنی ۲۰۱۹ روند آگاهی مصرف کنندگان را به سمت سلامت و سلامتی ، محصولات دارای برچسب گیاهی و سالم سوق داد. با ورود به سال ۲۰۲۰ ، ما شاهد نسخه های تقویت …

ادامه نوشته »

انجمن های صنفی تجارت مواد غذایی و نوشیدنی ، برای کاهش تأثیر COVID-19 تلاش می کنند

ایمنی مواد غذایی و بیماری COVID-19

به گزارش فود کلینیک بیماری همه گیر COVID-19 همچنان در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی جهانی ، از مزرعه تا سفره ، ویرانگر است. ۲۰ مارس ۲۰۲۰ بیماری همه گیر COVID-19 همچنان در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی جهانی ، از مزرعه تا سفره ، ویرانگر است. تولید کنندگان ، …

ادامه نوشته »

تجزیه و تحلیل مواد غذایی آینده: مواد غذایی ما چقدر معتبر و ایمن هستند؟

به این دلایل هر روز سالاد بخورید

تأیید صحت همچنان موضوعی مهم در صنایع غذایی است. با توجه به اینکه مصرف کنندگان از عادت های غذایی سالم آگاه تر می شوند و به دنبال آن تقاضا برای تولید محصولات ارگانیک و مواد غذایی از طریق کشاورزی پایدار منطقه ای و کشاورزی ارگانیک افزایش می یابد ، تجزیه …

ادامه نوشته »

پرسش و پاسخ های مطرح در خصوص ایمنی مواد غذایی و بیماری COVID-19 از سوی FDA

ایمنی مواد غذایی و بیماری COVID-19

سازمان غذا و دارو آمریکا همه روزاقدام به انتشار اطلاعات و پاسخ گویی به سیوالات مطرح شده  در خصوصCOVID-19  و ایمنی مواد غذایی می نماید: بسیار شایسته است تا سازمان غذا ودارو حمهوری اسلامی ایران نیز با انتشار اطلاعات مشابهی در جهت اطمینان بخشی به مصرف کنندگان گام بردارد. ۲۰ مارس ۲۰۲۰ …

ادامه نوشته »