شنبه , ۲۷ مهر ۱۳۹۸
خانه / بایگانی برچسب: صنایع غذایی (صفحه 3)

بایگانی برچسب: صنایع غذایی

اصولی که به هضم بهتر غذا کمک می‌کند

به گفته یک کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه، بسیاری از مشکلات گوارشی که برای افراد ایجاد می‌شود، ناشی از رعایت نکردن آداب غذا خوردن است که با رعایت چند اصل ساده، پیش و پس از خوردن غذا می‌توان آنها را رفع کرد تا روند هضم غذا بهتر انجام گیرد. …

ادامه نوشته »

آیا خوردن قسمت‌ سوخته‌ غذا باعث سرطان می‌‌شود؟

به هنگام پخت غذا در دمای بالا یک ترکیب شیمیایی به اسم آکریلامید تولید می‌شود. اگرچه این ترکیب در مقیاس صنعتی ماده‌ای سمی و سرطان‌زا به حساب می‌آید، اما در مورد مواد غذایی رابطه‌ی آن با بروز سرطان در انسان پیدا نشده است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از …

ادامه نوشته »

کاهش میکروب در آب آشامیدنی و مواد غذایی

دبیرعلمی هفدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران گفت:وضعیت آب آشامیدنی و مواد غذایی ازنظر آلودگی میکروبی طی 10 تا 15 سال اخیر با توجه به شاخص های استاندارد تعیین شده از سوی وزارت بهداشت و سازمان بهداشت جهانی به مراتب کمتر شده است. به گزارش سلامت نیوز به نقل …

ادامه نوشته »

بهترین و بدترین سبزیجات برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند

رژیم های کم کربوهیدرات برای کاهش وزن طرفداران زیادی دارند. برخی تحقیقات نشان داده دنبال کردن برنامه غذایی با کربوهیدرات کم، در مدت زمان کوتاه نسبت به برنامه غذایی که چربی کمی داشته باشد کاهش وزن بیشتری در پی خواهد داشت. رژیم های کم کربوهیدرات برای کسانی که در خطر …

ادامه نوشته »

سازمان غذا و دارو، صحت ورود موزهای آلوده به خون را بررسی کند

نایب رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با بیان اینکه آلودگی موزهای وارداتی به خون‌ ایدز بعید است از سازمان غذا و دارو درخواست کرد تا هرچه سریعتر صحت و سقم اخبار منتشر شده در این زمینه را اطلاع‌رسانی کند. به گزارش فودکلینیک، سید مرتضی خاتمی در گفت وگو با …

ادامه نوشته »

خواص درمانی روغن ماهی پس از وقوع حمله قلبی

پژوهشگران آمریکایی می‌گویند اسیدهای چرب امگا ۳ می‌تواند آسیب‌های ناشی از حمله قلبی را کاهش دهد یا حتی از بروز این آسیب‌ها پیشگیری کند. به گزارش فودکلینیک و به نقل از سلامت آنلاین، بسیاری از متخصصان قلب می‌گویند یکی از بهترین راه‌ها برای حفظ سلامت قلب افزایش مصرف روغن‌های مفید، مانند …

ادامه نوشته »

نوشابه باعث کوتاهی قد می شود

بلند شدن قد کودکتان، دغدغه ذهنی‌تان شده است. فکر می‌کنید به این دلیل که همسرتان قد کوتاهی دارد، باید هرچه زودتر تمهیدات لازم را انجام دهید. او را کلاس‌های مختلف ورزشی اعم از بسکتبال و والیبال ثبت نام کرده‌اید. تبلیغات غلط و سود‌جویانه هم گاهی قلقلکتان می‌دهد، کفش‌ها و داروها …

ادامه نوشته »

استفاده از مواد نگهدارنده در لبنیات ممنوع است

استفاده از مواد نگهدارنده در لبنیات ممنوع است

با وجود اینکه طبق مقررات وضع شده در صنایع غذایی، استفاده از مواد نگهدارنده در شیر و فراورده‌های آن ممنوع است، اما برخی هنوز فکر می‌کنند پاکت شیری که می‌توان آن را به‌مدت طولانی نگهداری کرد، مملو از موادی برای این منظور است.

ادامه نوشته »