بر اساس تازهترین آمار تجارت خارجی کشور در ۷ ماهه امسال بیش از ۱۰ میلیون تن کالای اساسی وارد کشور شد. به گزارش فودکلینیک از گمرک ایران، درهفت ماهه سالجاری ۱۰ میلیون و ۴۵۰ هزار تن کالای اساسی به ارزش ۵ میلیارد و ۳۴۳ میلیون دلار وارد کشور شده است. …
ادامه نوشته »وجود ناخالصی سمی در نمک دریا
مشاور وزیر بهداشت با بیان اینکه بهتر است مردم فریب تبلیغات افراد سودجو در فضای مجازی را نخورند تاکید کرد: بر اساس منابع معتبر طب سنتی ایرانی، نمک دریا به دلیل امکان وجود ناخالصیهای سمی در آن، حتما باید تصفیه شود. به گزارش فودکلینیک و به نقل از خبرگزاری موج، …
ادامه نوشته »آیا به ماهی تیلاپیا هورمون می زنند؟
مدتی است که در مورد ماهی تیلاپیا شایعات و حرف و حدیث های زیادی از گوشه و کنار شنیده می شود و اینبار ادعا می شود که پرورش دهندگان، جهت رشد این ماهی از هورمون و آنتی بیوتیک زیادی استفاده می کنند که جذب گوشت این ماهی شده و چون …
ادامه نوشته »پخت و پز با کدام روغن باعث تنبلی میشود؟
محققان دریافتند استفاده از نوع روغن در پختوپز با تنبلی و دیابت در ارتباط است. به گزارش فودکلینیک و به نقل از ایسنا ، نتایج بررسیهای انجام شده نشان داده است، نوع پختوپز و استفاده از روغنهای نامناسب باعث ابتلا به بیتحرکی و تنبلی در افراد میشود. به گزارش نیچر،محققان دانشگاه …
ادامه نوشته »نکاتی درباره خلال سیب زمینیهای منجمد شده
امروزه برای تهیه راحتتر سیب زمینی سرخ شده در خانه و رستوران از خلال سیبزمینیهای آماده نیمهسرخشده و منجمد کارخانهای استفاده میشود که طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است، اما نکته قابل توجه این که مصرفکنندگان از زمان خرید محصول تا پخت و مصرف آن باید نکاتی را …
ادامه نوشته »گوشت و تخم مرغ عامل اصلی بروز لختگی خون
طبق نتایج یک مطالعه کوچک، مواد مغذی موجود در گوشت و تخم مرغ موسوم به «کولین» در تلاقی با باکتری های روده موجب افزایش احتمال لختگی خون بیشتر می شود. به گزارش فودکلینیک و به نقل از مهر، محققان دریافتند زمانیکه به ۱۸ شرکت کننده سالم مکمل کولین داده شد، تولید …
ادامه نوشته »رژیم غذایی کم نمک همیشه سالم نیست
طبق مطالعه جدید محققان، حذف غذاهای پرنمک همیشه برای سلامت قلب مفید نیست. به گزارش فودکلینیک و به نقل از مهر، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه بوستون دریافتند شرکت کنندگان حاضر در یک مطالعه بلندمدت بعد از پیروی از یک رژیم غذایی کم نمک، با فواید سلامت روبرو نبودند. لین مور، سرپرست …
ادامه نوشته »پای مرغ درمانی برای پوکی استخوان
پای مرغ این روزها از اقلامی است که در ویترین پروتئینیها فراوان دیده میشود.گرچه این عضو مرغ، ظاهر ناخوشایندی دارد اما پزشکان خوردن آن را بهشدت توصیه میکنند و معتقدند این غذا که سرشار از ژلاتین است میتواند جایگزین سالم و ارزانقیمتی به جای قرصهای گران قیمت غضروفسازی باشد که …
ادامه نوشته »قیمت لبنیات به نرخ قانونی بازنگشت
با وجود اینکه صنایع لبنی که قیمت محصولات خود را بدون مجوز افزایش داده بودند با برخورد و جریمه دستگاههای نظارتی مواجه شدند و مقرر شده تا قیمت محصولات خود را به حالت قبل برگردانند، بازار امروز این محصولات نشان میدهد که همچنان قیمتهای سابق روی آنها حک میشود و …
ادامه نوشته »سیب زمینی چرا گران شد؟! + قیمت
به گزارش فودکلینیک و به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، در روزهای نخست سال قیمت برخی اقلام اساسی روند صعودی به خود گرفت که البته گرانی این اقلام خیلی دور از ذهن نیست چرا که همه ساله شاهد این رویداد هستیم.
ادامه نوشته »