دوشنبه , ۲۰ آذر ۱۳۹۶
خانه / بایگانی برچسب: مهدی محمدیان (صفحه 3)

بایگانی برچسب: مهدی محمدیان

مصرف ماهی های روغنی، روشی برای جلوگیری از نابینایی در افراد دیابتی

دیابت

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ یک مطالعه منتشر شده در مجله چشم پزشکی JAMA نشان می دهد که مصرف دو سروینگ ماهی در هفته، ریسک ابتلا به نابینایی در افراد دیابتی را ممکن است کاهش دهد. به نابینایی ناشی از دیابت، رتینوپاتی دیابتی گفته می شود. به این …

ادامه نوشته »

نستله: پنجمین کمپانی بزرگ تغییر دهنده دنیا

نستله

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ مجله Fortune نستله را در لیست 50 کمپانی بزرگ دنیا که در حال تغییر دنیا هستند در رده پنجم قرار داده است. همچنین باید ذکر نمود که در بین کمپانی های غذایی و نوشیدنی ها کمپانی نستله دارای بهترین رتبه می باشد. در …

ادامه نوشته »

توسعه مرکز ایمنی غذایی اوهایو توسط شرکت نستله

توسعه مرکز ایمنی غذایی اوهایو توسط شرکت نستله

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ شرکت نستله، با سرمایه گذاری 31 میلیون دلاری، توسعه مرکز تضمین کیفیت نستله (NQAC) را در اوهایو به پایان رساند. این مرکز در جهت افزایش اطمینان از ایمنی محصولات غذایی و توجه به استانداردهای کیفی راه اندازی گردیده است. این مرکز تازه توسعه …

ادامه نوشته »

توصیه های EFSA در زمینه میزان دریافت کولین

اخبار صنایع غذایی-توصیه های EFSA در زمینه میزان دریافت کولین

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی IFT؛ سازمان ایمنی غذایی اروپا (EFSA) توصیه های تغذیه ای خود در زمینه کولین را در قالب توصیه های علمی در ارتباط با دریافت مواد غذایی منتشر نموده است. کولین یک نقش مهم را در بدن …

ادامه نوشته »

بازخوانی سبزیجات ارگانیک منجمد به دلیل آلودگی

بازخوانی سبزیجات ارگانیک منجمد به دلیل آلودگی

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ شرکت ConAgra به صورت داوطلبانه یک سری از محصولات بسته بندی شده ی خود را به دلیل احتمال آلودگی با باکتری لیستریا مونوسیتوژنز از بازاز جمع آوری می نماید. این محصولات عبارتند از: مخلوط سبزیجات ارگانیک، ذرت سوپر شیرین ارگانیک (زرد/طلایی) و نخودفرنگی …

ادامه نوشته »

استفاده از تکنولوژی پلاسما برای نابودی بیوفیلم ها در میوه و غذاها

استفاده از تکنولوژی پلاسما برای نابودی بیوفیلم ها در میوه و غذاها

به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ گروهی از محققین در چین، در حال مطالعه درباره ای استفاده از تکنولوژی پلاسمای غیر تعادلی با فشار اتمسفری که امروزه به طور گسترده در حوزه پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد، به عنوان یک راه حل جدید برای افزایش ماندگاری میوه ها و …

ادامه نوشته »

آمریکایی ها چقدر رستوران می روند؟

آمریکایی ها چقدر رستوران می روند؟

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ مرکز تحقیقات اقتصادی دپارتمان کشاورزی آمریکا گزارشی را منتشر نموده در ارتباط با مصرف غذاهای آماده و عنوان نموده که نیمی از بودجه غذایی مردم آمریکا در فست فود ها یا رستوران ها خرج می شود. با استفاده از اطلاعات موجود از سال …

ادامه نوشته »

رژیم های پر پروتئین چه محدودیت هایی دارند؟

به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ پروتئین یک ترکیب تغذیه ای می باشد که بدن شما از آن برای تشکیل و ترمیم سلول ها استفاده می کند. علاوه بر این، واحدهای ساختاری پروتئین ها یعنی آمینو اسیدها، برای ساخت ماهیچه ها ها و همچنین حفظ عملکرد صحیح سیستم ایمنی …

ادامه نوشته »

برگزیت: شروع عصری نامطمئن برای صنعت غذا

خروج انگلیس از اتحادیه اروپا

به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ در 23 ژوئن، 52 درصد از رای دهندگان بریتانیایی رای به خروج پادشاهی متحد بریتانیا از اتحادیه اروپا دادند. تا به حال کشوری از اتحادیه اروپا خارج نشده و بریتانیا 43 سال عضو اتحادیه اروپا بوده است. پدیده خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا یا …

ادامه نوشته »

حمایت برندگان جایزه نوبل از محصولات اصلاح شده ژنتیکی (GMOs)

اختصاصی فودکلینیک: به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک و به نقل از USA Today، جدال در ارتباط با ارگانیسم های دستکاری ژنتیکی شده (GMOs) بالا گرفت زمانی که در تاریخ 30 ژوئن، 107 برنده جایزه نوبل نامه ای را امضا کردند که مخاطب آن گروه زیست محیطی Greenpease بود …

ادامه نوشته »