بایگانی برچسب: کفیر

به گزارش فودکلینیک، اگر وعده غذایی سنگین میل کنید، سریع غذا بخورید و یا غذایی سرشار از چربی بخورید دچار حالت پف کردگی یا پری می شوید که اصلا جالب نیست. بسیاری از پف کردگی ها و نفخ ها موقت و بی خطر هستند اما اگر همواره چنین حالتی دارید …

:اهمیت پروبیوتیک ها برای دستگاه گوارش و حفظ سلامت روده، در مطالعات متعددی به اثبات رسیده است.

به گزارش واحد بین‌الملل فودکلینیک؛ به طور آماری نشان داده شده که روده انسان در طول زندگی 40000 لیتر از مایعات و 100 تن غذا را فرآیند می کند. از این رو، روده حاوی 4 پوند از مواد مدفوعی و باقیمانده های غذایی است که بسیار سمی و مضر برای …

یک کارشناس ارشد صنایع غذایی در کردستان با اشاره به اینکه در قدیم کفیر در بیمارستان‌ها و آسایشگاه‌ها برای بهبود مشکلات مختلفی همانند بی‌نظمی‌های متابولیک، تصلب شرائین و بیماری‌های آلرژیک استفاده می‌شده است، گفت: مصرف کفیر در مواقعی که هیچ راه درمانی برای بیماری‌هایی مثل سل، سرطان و اختلالات گوارشی وجود نداشت، به بیماران تجویزمی‌شده است.پرستو صمدی در گفت و گو باخبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کردستان، با اشاره به اینکه كفير یك نوع ماستنوشیدني است كه خاستگاه آن كوه های قفقاز واقع در اتحادیه جماهير شوروی سابق مي باشد، اظهار کرد: كفيردر زبان تركياست كه به معناي “Kef ” بر گرفته از كلمه كف،خوشي و لذت است. وی افزود: در قدیم کفیر در بیمارستان‌ها و آسایشگاه‌ها برای بهبود مشکلات مختلفی همانند بی‌نظمی‌های متابولیک، تصلبشرائین و بیماری‌های آلرژیک استفاده می‌شده است و حتی در مواقعی که هیچ راه درمانی برای بیماری‌هایی مثل سل،سرطان و اختلالات گوارشی وجود نداشت، مصرف کفیر را به بیماران تجویز می‌کردند. این کارشناس ارشد صنایع غذایی با …

مصرف کفیر بر روی حرکت روده ،سهولت در هضم، تقویت ایمنی، کاهش شدت و مدت اسهال، اختلال خواب، افسردگي و اختلالات زیاد فکری موثر می‌باشد http://fdmanagement.sbmu.ac.ir

مصرف کفیر بر روی حرکت روده ،سهولت در هضم، تقویت ایمنی، کاهش شدت و مدت اسهال، اختلال خواب، افسردگي و اختلالات زیاد فکری موثر می‌باشد