یکشنبه , ۴ آبان ۱۳۹۹
خانه / بایگانی برچسب: گوشت

بایگانی برچسب: گوشت

فروش مواد غذایی ارگانیک در سال ۲۰۱۹ به ۵۰ میلیارد دلار رسید

شناسایی ارزش تغذیه‌ای مواد غذایی از رنگ آنها!

براساس بررسی صنعت ارگانیک ۲۰۲۰ که توسط اتحادیه تجارت ارگانیک منتشر شدهاست ، فروش مواد غذایی ارگانیک ایالات متحده به۵۰٫۱ میلیارد دلار رسیده است کهنسبت به سال گذشته ۶٫۴ ٪افزایش داشته است . بیماری همه گیر کووید ۱۹ در سال ۲۰۲۰ عواقب چشمگیری برای بخش ارگانیک بههمراه داشته است. پس …

ادامه نوشته »

نوآوری در مصرف مواد غذایی و آشامیدنی در ۲۰۲۰

نوشته شده توسط :Barb Stuckey مترجم : لیلا سلیمی پس از به اشتراک گذاشتن دیدگاه ما درباره تغییرات بزرگ و شگفت انگیز درزمینه نوآوری های مواد غذایی و خدمات مربوطه ، در این مقاله تمرکز ما بر روی نوآوری های مبتکرانه ماتسون خواهد بود که برای غذاهای مصرفی و نوشیدنی …

ادامه نوشته »

نحوه کرونازدایی از نان و گوشت/مواد غذایی فله‌ای نخرید

نحوه کرونازدایی از نان و گوشت/مواد غذایی فله‌ای نخرید

استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: بیشترین مشکل در انتقال ویروس کرونا به دلیل استفاده از مواد غذایی فله‌ای است؛ به همین منظور توصیه می‌شود از خرید این نوع مواد خودداری شود. به گزارش فودکلینیک و به نقل از ایسنا، دکتر کوروش جعفریان درباره …

ادامه نوشته »

با فواید اعجاب انگیز زنجبیل بیشتر آشنا شوید

با فواید اعجاب انگیز زنجبیل بیشتر آشنا شوید

زنجبیل به عنوان ادویه ی آشپزی و دارویی در بسیاری از فرهنگ های سنتی مورد استفاده بوده است. زنجبیل گیاهی قدرتمند با فواید سلامتی متعدد است. در این مقاله با ما همراه باشید تا بیشتر در مورد زنجبیل و خواص آن اطلاعات دریافت کنید. خواص زنجبیل زنجبیل برای قرن‌ها است …

ادامه نوشته »

قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ در بازار به ۸ هزارتومان رسید

قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ در بازار به ۸ هزارتومان رسید

رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران از تداوم افت قیمت تخم مرغ و گوشت مرغ در پی شیوع ویروس کرونا خبرداد و گفت: امروز قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ برای مصرف‌کنندگان در بازار به هشت هزارتومان رسید. «مهدی یوسف‌خانی» روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی …

ادامه نوشته »

برداشت دانه‌های قهوه عربیکا به تاخیر افتاد

برداشت دانه‌های قهوه عربیکا به تاخیر افتاد

تولیدکنندگان قهوه آمریکای جنوبی ممکن است به دلیل محدودیت دسترسی به کارگر در بحبوحه شیوع ویروس کرونا، برداشت امسال را به تاخیر بیاندازند و میزان دانه‌های مرغوب برای صادرات کاهش پیدا کند. به گزارش فودکلینیک و به نقل از ایسنا، پاندمی ویروس کرونا تاکنون جان بیش از ۲۵۰ هزار نفر …

ادامه نوشته »

۷۰ کانتینر موز در گمرک در انتظار تخصیص ارز بانک مرکزی

سیدرضا نورانی رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس، با بیان اینکه بانک مرکزی از ۲۳ اسفندماه ۹۸ کد تخصیص ارز برای واردات موز نداده است، گفت: ۷۰ الی ۸۰ کانتینر موز اکنون در گمرک جنوب دپو شده و چند کشتی هم در راه است و بانک …

ادامه نوشته »

تمرکز روی مواد غذایی منجمد: نکات مربوط به کیفیت مواد غذایی و ایمنی

April 23, 2020 • By Linda L. Leake, MS با توجه به سرمازدگی های زمستانی ، مصرف کنندگان در آب و هوای سرد قرن ها بی شماری ،غذا را منجمد کرده اند. انجماد مکانیکی مواد غذایی به دهه ۱۸۶۰ میلادی می رسد ، توماس مورت (۱۸۷۸-۱۸۱۶) ، اولین آثار انجماد …

ادامه نوشته »

قیمت جهانی کالاهای جهانی در ماه آوریل کاهش می شود

FAO

۰۷ مه ۲۰۲۰ ، رم – به گزارش فود کلینیک :قیمت کالاهای جهانی مواد غذایی در ماه آوریل برای سومین ماه متوالی کاهش یافت ، زیرا اثرات اقتصادی و لجستیکی بیماری همه گیر COVID-19 منجر به انقباض قابل توجه تقاضای بسیاری از کالاها شد. شاخص قیمت مواد غذایی FAO ، …

ادامه نوشته »