۰۷ مه ۲۰۲۰ ، رم – به گزارش فود کلینیک :قیمت کالاهای جهانی مواد غذایی در ماه آوریل برای سومین ماه متوالی کاهش یافت ، زیرا اثرات اقتصادی و لجستیکی بیماری همه گیر COVID-19 منجر به انقباض قابل توجه تقاضای بسیاری از کالاها شد. شاخص قیمت مواد غذایی FAO ، که قیمت های بین المللی …
قیمت جهانی کالاهای جهانی در ماه آوریل کاهش می شود ادامه مطلب »
به گزارش فود کلینیک : وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA( 470 میلیون دلار گوشت ، لبنیات ، محصولات و غذاهای دریایی را از کشاورزان آمریکایی خریداری می کند و آن را در تابستان امسال به بانک های غذایی اهدا می کند. با ادامه بیماری همه گیر کروناویروس ، میلیون ها آمریکایی ناامنی غذایی را تجربه …
USDA در تدارک خرید ۴۷۰ میلیون دلار مازاد مواد غذایی برای اهدا ادامه مطلب »
توسط: استفان م. هان ، دکتری ، کمیسر مواد غذایی و داروها ، پیتر مارکز ، دکترا ، دکتری ، مدیر مرکز ارزیابی بیولوژیک و تحقیقات بیولوژیک و جنت وودکاک ، M.D. ، مدیر مرکز ارزیابی و تحقیقات دارویی بیماری همه گیر کروناویروس (COVID-19) یک رویداد بی سابقه در تاریخ مدرن است و نیاز به …
For Immediate Release: April 07, 2020 Statement From: Commissioner of Food and Drugs – Food and Drug Administration Stephen M. Hahn M.D. تست های سرولوژیکی هنگامی که بدن به عفونت خاص مانند COVID-19 پاسخ می دهد ، میزان آنتی بادی یا پروتئین موجود در خون را اندازه می گیرد. به عبارت دیگر ، آزمایش به …
Coronavirus (COVID-19) Update: Serological Tests ادامه مطلب »
Intertek Alchemy یک دوره آموزش رایگان برای کارگران فعال در خطوط تولید مواد غذایی در خصوص COVID-19 برگزار می نماید. دوره ۱۲ دقیقه ای به زبان انگلیسی و اسپانیایی در دسترس است. در این دوره در مورد اقدامات مؤثر برای کاهش شیوع کروناویروس ، نحوه تشخیص علائم و نحوه جلوگیری از انتقال آن آموزش ارایه می شود . …
برگزاری دوره آموزشی COVID-19 برای شرکت های تولید کننده مواد غذایی ادامه مطلب »
ترجمه : فود کلینیک COVID-19 ، بیماری شیوع شده توسط coronavirus SARS-nCoV-2 ، به سرعت در شش قاره گسترش یافته است و باعث ایجاد اورژانس بهداشت عمومی در بیش از ۳۰ کشور آسیا و اروپا شده است. در ۱۱ مارس ۲۰۲۰ ، سازمان بهداشت جهانی (WHO) شیوع بیماری کوروی ویروس را که به سرعت در …
فود کلینیک به نقل از یورونیوزخیابان های استکهلم، پایتخت سوئد، آرام اما مانند دیگر شهرها و پایتخت‌های اروپا خالی از جمعیت نیست. مردم هنوز هم در کافه های روباز در بخشهای مرکزی پایتخت سوئد نشسته اند. فروشندگان هنوز هم گل می فروشند. نوجوانان هنوز در پارک ها به صورت گروهی گپ می زنند. برخی هنوز …
کافه‌ها و رستوران‌های سوئد در روزهای کرونایی مثل دیگر کشورهای اروپا بسته نیست، چرا؟ ادامه مطلب »
به گزارش فود کلینک با بالاگرفتن شیوع ویروس کرونا سازمان غذا و دارو آمریکا در حال به روزرسانی دستورالمل های نطارتی خویش است که آخرین آن در زیر آمده است : به روزرسانی ۱۹-COVID : بهداشت نیروی کار ، عدم حضور ، بزرگترین خطرات را به زنجیره تأمین مواد غذاییایالت متحده وارد می کند. هر صنعتی …
عدم رعایت بهداشت کار، لطمه به زنجیره تأمین مواد غذایی ادامه مطلب »
وقتی دولتها هم ،مواد غذایی را احتکار می کنند!به دنبال شیوع بحران کرونا ،دولت ها در حال اتخاذسیاست های محتکرانه ای هستند به گزارش فود کلینیک به دنبال شیوع بحران کرونا ،دولت ها در حال اتخاذسیاست های محتکرانه ای هستند که نگرانی بی شماری را به دنبال خواهد داشت: تنها مصرف کنندگان عادی نیستند که در بحبوحه …
یک شیرینی‌پزی آلمانی کیک‌هایی به شکل دستمال توالت پخته است. فودکلینیک: به نقل از رسانه فارسی زبان؛ یک شیرینی‌پزی آلمانی کیک‌هایی به شکل دستمال توالت پخته است. با شیوع ویروس کرونا مردم برخی کشورها به سوپرمارکت‌ها هجوم آوردند و برخی اقلام را بیشتر از گذشته خریدند. در میان پرمخاطب‌ترین کالاها اغلب به دستمال توالت اشاره …
