FAO

FAO

قیمت جهانی کالاهای جهانی در ماه آوریل کاهش می شود

۰۷ مه ۲۰۲۰ ، رم – به گزارش فود کلینیک :قیمت کالاهای جهانی مواد غذایی در ماه آوریل برای سومین ماه متوالی کاهش یافت ، زیرا اثرات اقتصادی و لجستیکی بیماری همه گیر COVID-19 منجر به انقباض قابل توجه تقاضای بسیاری از کالاها شد. شاخص قیمت مواد غذایی FAO ، که قیمت های بین المللی …

قیمت جهانی کالاهای جهانی در ماه آوریل کاهش می شود ادامه مطلب »

فائو

یک چشم انداز تازه

http://www.fao.org/forest-resources-assessment/2020/en/?utm_source=twitter&utm_medium=social+media&utm_campaign=fao به گزارش فود کلینیک ،این گزارش دیجیتالی حاوی یافته های اصلی ارزیابی جهانی منابع جنگلی ۲۰۲۰ (FRA 2020) است. FRA 2020 وضعیت  بیش از ۶۰ متغیر مرتبط با جنگل را در ۲۳۶ کشور و سرزمین در دوره ۱۹۹۰-۲۰۲۰ بررسی می کند. اطلاعات ارائه شده توسط FRA ، نمای کاملی از جنگلهای جهان و نحوه …

یک چشم انداز تازه ادامه مطلب »

پیش بینی تولید ۱۴ میلیون تن گندم؛نرخ منطقی هر کیلو گندم ۲ هزار و ۸۰۰ تومان است

فائو: آینده متعلق به غلات کمتر دیده شده است

فائو: آینده متعلق به غلات کمتر دیده شده است/محصولاتی که قرن ها از آنها استفاده ای صورت نگرفته است،  اخیرا در کانون توجه قرار گرفته اند. به گزارش فود کلینیک محصولاتی که قرن ها مورد غفلت قرار گرفته یا از آنها استفاده ای صورت نگرفته است،  اخیرا در کانون توجه قرار گرفته اند. در تاریخ …

فائو: آینده متعلق به غلات کمتر دیده شده است ادامه مطلب »

کشاورزی

شاخص بهای مواد غذایی FAO در میان نگرانی های کورونا ویروس کاهش می یابد

به گزارش فود کلینیک شاخص بهای مواد غذایی FAO در میان نگرانی های کورو ویروس کاهش می یابد براساس آخرین داده های منتشر شده ، قیمت جهانی مواد غذایی در ماه فوریه برای اولین بار در چهار ماه اخیر به دلیل کاهش شدید قیمت صادرات روغن نباتی کاهش یافته است ، که بخشی از آن …

شاخص بهای مواد غذایی FAO در میان نگرانی های کورونا ویروس کاهش می یابد ادامه مطلب »

شاخص بهای مواد غذایی جهان در فوریه 2020

شاخص بهای مواد غذایی جهان در فوریه ۲۰۲۰

طبق گزارش سازمان جهانی غذا (FAO) شاخص کل مواد غذایی در فوریه ۲۰۲۰ برابر با ۱۸۰٫۵ بود که اگرچه نسبت به ماه مشابه سال ۲۰۱۹ از حدود ۸٫۱ درصد رشد برخوردار بود ولی به علت افت شدید بهای روغن های گیاهی و با شدت کمتر کاهش قیمت گوشت و غلات و تا حدودی جبران کاهش …

شاخص بهای مواد غذایی جهان در فوریه ۲۰۲۰ ادامه مطلب »

چشم ‏انداز غلات در ایران و جهان طی افق 2028

چشم ‏انداز غلات در ایران و جهان طی افق ۲۰۲۸

گزارش «چشم‏ انداز بخش کشاورزی برای سال ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۸»، حاصل همکاری مشترک بین دو سازمان OECD و FAO است که یکی از بخش ‏های مورد بررسی آن غلات است. در این مطلب، با بررسی این گزارش، پیش‏ بینی‏ هایی از وضعیت جهانی غلات برای دوره ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۸ ارائه می‏ شود و در صورت …

چشم ‏انداز غلات در ایران و جهان طی افق ۲۰۲۸ ادامه مطلب »

معرفی یکـی از مهـم‌ترین منـابـع پـروتئیـن گیـاهی

معرفی یکـی از مهـم‌ترین منـابـع پـروتئیـن گیـاهی

به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین،   این دانه‌ها را در بولیوی «مادر دانه‌های خوراکی» می‌‌نامند، زیرا خواص فوق‌العاده‌ای دارند. این گیاه همچنین به خاویار گیاهی و برنج اینکا نیز معروف است و یکی از مواد غذایی مفید برای سلامتی محسوب می‌شود.

مادۀ اسیدی سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپس

مادۀ اسیدی سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپس

سیب زمینی سرخ شده و چیپس، بیماری‌های زیادی ایجاد می‌کند! ولی افراد از ضررهای آن خبر ندارند و به صرف اینکه خوشمزه است, مصرف می‌کنند. «آکریلامید» یک مادۀ اسیدی سرطان زا است که هنگام سرخ کردن ایجاد می‌شود، اما مقدار آن در چیپس سیب زمینی بیشتر است.

ورود کارشناسان سازمان های بهداشت جهانی و فائو برای ارزیابی سیستم نظارت بر مواد غذایی به ایران

ورود کارشناسان سازمان های بهداشت جهانی و فائو برای ارزیابی سیستم نظارت بر مواد غذایی به ایران

نمایندگان سازمان بهداشت جهانی، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) و دفتر معاونت غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در محل سازمان دامپزشکی کشور با مهدی خلج رئیس سازمان دامپزشکی نشست مشترکی برگزار کردند.