رد اثرات مضر کاراگینان توسط مطالعات جدید
به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ کاراگینان یک ماده کلیدی در ایجاد پایداری و بافت در بسیاری از مواد غذایی و نوشیدنی می باشد. یک تحقیق جدید انجام گرفته در مورد کاراگینان نشان داده که بر خلاف ادعای برخی از منتقدین، کاراگینان هیچ نوع التهابی را در سلول های انسانی ایجاد نکرده است. این مطالعه …