فود کلینیک نخستین پایگاه تخصصی سلامت غذای ایران
به گزارش فودکلینیک با گسترش کرونا ویروس استفاده از ظرفیت های آموزشی مجازی در حال گسترش است . صنعت fresh cut هنگام محافظت از مصرف کنندگان در برابر پاتوژن های ناشی از مواد غذایی با چالش های بسیاری روبرو است. در حالی که عملیات فعلی در گیاهان برای کاهش این …
ادامه نوشته »تجدید نظر در مورد ایمنی مواد غذایی – کاهش خطر از طریق بسته بندی مواد غذایی
