جمعه , ۱۶ خرداد ۱۳۹۹
خانه / بایگانی برچسب: FSMA

بایگانی برچسب: FSMA

نگاهی به فن آوری های جدید در قابلیت ردیابی

By Lori Valigra ترجمه :فودکلینیک ایمن سازی مواد غذایی با بهبود قابلیت ردیابی ، در دستور کارگروه های، دولت و صنعت برای سال ۲۰۲۰  است. دلایلی که احتمالاً جای تعجب ندارد: مقامات بهداشت شش هفته طول کشیدند تا منبع شیوع E. coli در کاهو پیچ را در سال ۲۰۱۸ ردیابی کنند. …

ادامه نوشته »

پرسش و پاسخ های مطرح در خصوص ایمنی مواد غذایی و بیماری COVID-19 از سوی FDA

ایمنی مواد غذایی و بیماری COVID-19

سازمان غذا و دارو آمریکا همه روزاقدام به انتشار اطلاعات و پاسخ گویی به سیوالات مطرح شده  در خصوصCOVID-19  و ایمنی مواد غذایی می نماید: بسیار شایسته است تا سازمان غذا ودارو حمهوری اسلامی ایران نیز با انتشار اطلاعات مشابهی در جهت اطمینان بخشی به مصرف کنندگان گام بردارد. ۲۰ مارس ۲۰۲۰ …

ادامه نوشته »

چگونگی تسریع فعالیت FSMA و تامین برای تولید کنندگان مواد غذایی کوچک

چگونگی تسریع فعالیت FSMA و تامین برای تولید کنندگان مواد غذایی کوچک

نه سال پیش بود که قانون نوسازی ایمنی مواد غذایی (FSMA) به مرحله اجرا درآمد. چندین سال طول کشید تا وزن ، ماده و تأثیر قانون جدید شناخته شده یا تعیین شود. اجرای آن ، تعریف اصطلاحات ، و اجرای آن تأثیرات واقعی را تا سال ۲۰۱۶ به تعویق انداخته …

ادامه نوشته »