دوشنبه , ۳۱ شهریور ۱۳۹۹
خانه / بایگانی برچسب: WHO

بایگانی برچسب: WHO

بقایای آفت کش ها در مواد غذایی

سازمان جهانی بهداشت

حقایق کلیدی • از آفت کش ها برای محافظت از محصولات زراعی در برابر حشرات، علف هایهرز، قارچها و سایر آفات استفاده می شود . • آفت کش ها به طور بالقوه برای انسان سمی هستند و بسته به کمیت و روشهایی که فرد در معرض آن قرار می گیرد، …

ادامه نوشته »

نمک زیاد هلیکوباکتر رشد می‌دهد

نمک زیاد هلیکوباکتر رشد می‌دهد

به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین، هلیکوباکتر پیلوری گونه‌ای از باکتری هلیکوباکتر بوده و شایع‌ترین موجود ذره‌بینی است که انسان‌ها را به عفونت مبتلا می‌سازد. بیش از نیمی از مردم دنیا به این باکتری آلوده هستند. باکتری مذکور عامل اصلی بیماریی‌‌هایی همانند زخم معده، ناراحتی‌‌های بخش ابتدایی …

ادامه نوشته »

مادۀ اسیدی سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپس

مادۀ اسیدی سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپس

سیب زمینی سرخ شده و چیپس، بیماری‌های زیادی ایجاد می‌کند! ولی افراد از ضررهای آن خبر ندارند و به صرف اینکه خوشمزه است, مصرف می‌کنند. «آکریلامید» یک مادۀ اسیدی سرطان زا است که هنگام سرخ کردن ایجاد می‌شود، اما مقدار آن در چیپس سیب زمینی بیشتر است.

ادامه نوشته »

وجود 424 میلیون مورد دیابتی در دنیا

دیابت

بر اساس گزارش واحد بین‌الملل فودکلینیک و به نقل از یک مطالعه سازمان بهداشت جهانی (WHO) که در مجلهLancet به چاپ رسیده است، تعداد افراد بالغ دیابتی در چهار دهه اخیر به 422 میلیون نفر رسیده است، و شرایط در کشورهای فقیرتر به سرعت در حال بدتر شدن می باشد …

ادامه نوشته »

فعالیت مشترک فائو و WHO برای ارزیابی سلامت مواد غذایی در ایران

نماینده فائونماینده فائو در ایران با اشاره به فعالیت مشترک فائو و WHO برای ارزیابی سلامت مواد غذایی در ایران گفت: فائو در حال نهایی کردن پروژه‌ای است تا با دولت ایران برای تدوین استراتژی اطمینان از تامین امنیت غذایی تا پایان سال ۲۰۲۵ دست یابد.

ادامه نوشته »