دستگاه تصفیه روغن خوراکی دیکو

از نظر ایمنی، دیکو نقطه‌ضعفی باقی نگذاشته است. سیستم هوشمند خاموشی خودکار هنگام شیب بیش از ۲۰ درجه، تشخیص لرزش غیرعادی و محافظت در برابر افزایش دمای واحد کنترل، دستگاه را برای کار روزمرهٔ کارکنان آشپزخانه بسیار مطمئن می‌کند. این ویژگی‌ها باعث می‌شود کاربر بدون نگرانی دستگاه را داخل روغن داغ بگذارد و تنها با فشردن یک دکمه کار را شروع کند. در کنار این‌ها، طراحی چندبخشی و امکان شست‌وشوی آسان واحد فیلتراسیون، زمان نگهداری را کاهش می‌دهد و هزینه‌های جانبی را کم می‌کند.

در بخش نگهداری و تمیزکاری، دیکو نشان داده که به‌خوبی نیازهای آشپزخانه‌های پرکار را درک کرده است. واحد کنترل جدا می‌شود و واحد فیلتراسیون و سینی چکه‌گیر حتی در ماشین ظرف‌شویی قابل شست‌وشو هستند. این یعنی دستگاه می‌تواند هر روز بدون دردسر آمادهٔ کار باشد. تنها نکته‌ای که باید به آن توجه کرد، تعویض به‌موقع فیلتر کاغذی است؛ طبیعتاً هرچه روغن آلوده‌تر باشد یا تعداد چرخه‌ها بیشتر شود، این فیلتر نیاز به تعویض بیشتری خواهد داشت.

دیکو DL-20 مناسب چه محیط‌هایی است؟
این دستگاه بهترین عملکرد خود را در فست‌فودها، کافه‌فست‌ها، رستوران‌های بزرگ، آشپزخانه‌های صنعتی، خطوط تولید غذا، هتل‌ها و کیترینگ‌ها نشان می‌دهد؛ هرجایی که مصرف روغن بالاست و کیفیت سرخ‌کردن برای رضایت مشتری اهمیت دارد. همچنین برای کسب‌وکارهایی که می‌خواهند هزینهٔ خرید روغن را کاهش دهند یا به استانداردهای بهداشتی و پایداری مواد غذایی نزدیک شوند، انتخابی بسیار منطقی است.

در مجموع، دیکو DL-20 دستگاهی است که سرعت، ایمنی و کیفیت فیلتراسیون را در قالبی جمع‌وجور و پرقدرت ارائه می‌دهد. نتیجهٔ نهایی، روغن سالم‌تر، غذاهای باکیفیت‌تر و هزینه‌های کمتر است؛ ویژگی‌هایی که هر آشپزخانهٔ حرفه‌ای از آن استقبال می‌کند.