FDA اعلام کرد: فهرست فرآورده های غذایی خطرناک برای بدن
به گزارش فودکلینیک؛ سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرد برخی مواد خوراکی و افزودنی برای بدن خطرناک بوده و منجر به بیماری می شوند.
FDA
واکنش بسیار کند FDA در بازخوانی محصولات آلوده
به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ دفتر بازرسی عمومی سازمان سلامت و بهداشت عمومی ایالات متحده آمریکا، گزارشی را منتشر نمود که در آن عنوان شده که سازمان غذا و داروی آمریکا در دستور دادن به کمپانی ها در زمینه بازخوانی محصولات آلوده در جهت حفظ سلامتی مردم بسیار کند عمل می کند. این دفتر …
تأثیر برچسب های تغذیه ای جدید بر فرمولاسیون محصولات غذایی
به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ در اواخر ماه گذشته، سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا، برچسب های تغذیه ای جدیدی را برای غذاهای بسته بندی شده پیشنهاد و تصویب نمود.
صدور نشان GRAS برای نسل جدید شیرین کننده ها توسط FDA
به گزارش واحد بین الملل فود کلینیک؛ سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا (FDA) شیرین کننده نسل جدید شرکت Cargill با نام EverSweet را به عنوان ماده ای GRAS در نظر گرفته و استفاده از آن در مواد غذایی و نوشیدنی را تائید است.
برنامه FDA برای کاهش دریافت سدیم
به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ سازمان غذا و داروی آمریکا پیش نویس راهنمایی را در ارتباط با کاهش داوطلبانه سدیم برای صنایع غذایی منتشر نموده است.
جمع آوری محصولات گوشت طیور شرکت Garland Ventures به دلیل احتمال وجود لیستریا
به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا و سرویس بازرسی آمریکا اعلام نموده اند که شرکت Garland Ventures حدود 114870 پوند از محصولات سرخ شده مرغ و برنج خود را به دلیل احتمال وجود لیستریا در آن ها از بازار فراخوانده است. در واقع برنج سرخ شده این شرکت …
جمع آوری محصولات گوشت طیور شرکت Garland Ventures به دلیل احتمال وجود لیستریا ادامه مطلب »
بررسی شیوع لیستریا مرتبط به سبزیجات منجمد توسط FDA
به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا (FDA) هم راستا با مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا (CDC) و به کمک دفترهای ایالتی و محلی در حال بررسی شیوع لیستریوزیس مرتبط با سبزیجات منجمد می باشند. CDC گزارش نموده که از سپتامبر 2013 تا مارس 2016 هشت …
بررسی شیوع لیستریا مرتبط به سبزیجات منجمد توسط FDA ادامه مطلب »
تسریع فعالیت نستله در کاهش مقدار سدیم مواد غذایی
به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ با توجه به اینکه سازمان غذا و داروی آمریکا راهنمای داوطلبانه را برای سطوح سدیم در مواد غذایی بسته بندی شده، در نظر گرفته است، شرکت نستله نیز در برنامه های کمپانی خود، یک گام مهم را برای حمایت از اولویت بهداشت عمومی برداشته است.
افزایش شرکت های غذایی ثبت شده در FDA
به گزارش واحد بین الملل فودکلیینک؛ همه شرکت های غذایی که به تولید، فرآوری، بسته بندی یا انبار غذاها، نوشیدنی ها یا مکمل های تغذیه ای برای مصرف در ایالات متحده آمریکا می پردازند، باید در سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) ثبت شده باشند. بر اساس اطلاعات موجود، 207655 شرکت غذایی از شروع …
انتشار راهنمای نهایی آکریلامید توسط FDA
به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی IFT؛ آکریلامیدها یا ٢-پروپن آمیدها ترکیباتی بی‌بو، در دمای اتاق به صورت جامد کریستالی سفید رنگ و دارای حلالیت بالایی در آب میباشند. اداره ملی غذای کشور سوئد (NFA) در آوریل سال ٢٠٠٢ وجود مقادیر بالای آکریلامید را در مواد غذایی غنی …